Мясные породы свиней

Свиньи с высоким выходом мяса отличаются от остальных удлинённым туловищем и сильными хорошо развитыми мускулистыми ногами. Крестец и холка у животных широкие, голова лёгкая немного удлинённая. Если вы решили выкормить свинью мясного направления основное внимание должно обращаться на кормовую смесь. Рацион питания животных должен разрабатываться с учётом значительного количества протеинов, ведь наличие этих веществ в организме будет способствовать наращиванию мышечной массы (мяса).

Свиньи, принадлежащие к мясным породам, идеально подходят для разведения в частных хозяйствах, ведь они не требуют особого ухода и быстро набирают массу. Необходимость в зерновых концентратах, отличающихся значительной стоимостью придётся приобретать до тех пор, пока живой вес поросёнка не достигнет 60 килограммов. После этого в состав рациона животного можно вводить разнообразные овощи, а также скармливать ему остатки со своего стола. При выращивании таких свиней в личном подсобном хозяйстве мясные породы свиней за 1,5-2 года содержания набирают 240-280 килограммов. Самыми распространёнными мясными породами свиней в России являются:

Ландрас

Родиной рассматриваемой породы считается Дания. Её получили в конце 19-го века из местных свиней, скрещённых с крупными животными белой масти. Особенностью ландраса считается длинное туловище, большие уши, которые могут закрывать глаза, тонкая кожа почти без щетины и выделяющиеся окорока. Данная порода занимает лидирующие позиции по массе, так вес самцов при правильном уходе и соблюдении рациона может достигать до 360 килограммов, в то время как вес свиноматок всего 280 килограммов. Размер животных по длине достигает двух метров у самцов и 1,75 у самок. Многоплодность животных в среднем 11 штук за опорос.

Уржумская

Этот тип свиней вывели отечественные селекционеры. Её родителями считаются крупная порода свиней белой масти с улучшенными свойствами и местная вислоухая. Особенностью данного животного считается длинное туловище и значительные габариты. Голова средняя по величине со свисающими к низу ушами, спина удлинённая в виде арки, ноги массивные и крепкие. Уржумские кабаны достигают максимальной массы 300 килограммов, а самки 240 килограммов. За один опорос свиноматка приносит в среднем 10 поросят.

Полтавская

Порода украинской селекции получена в результате сложного отбора. Основными родителями этих животных считаются миргородские и крупные белые свиньи. Туловище у полтавских свиней длинное с широкой спиной, конституция крепкая, шерсть белая. Рассматриваемые животные отличаются от остальных ярко выраженными признаками мясной породы. Максимальный вес кабанов 350 килограммов, свинок 250 килограммов. За один опорос свиноматка может дать до 12 малышей, но иногда бывает и больше. Основными положительными чертами полтавской породы свиней, считается плодовитость и нетребовательность в уходе, именно поэтому рассматриваемую породу предпочитают выращивать многие частные предприниматели и фермеры.

Оставить комментарий