В период уборки урожая чеснока или при его хранении многие огородники замечают на плодах следы гниения. Первые симптомы можно определить по смене цвета мякоти зубчика со стандартного белого, на коричневый. После этого поражённые места покрываются плесенью, хотя на одной головке могут быть гнилые и повреждённые зубчики. По мнению экспертов основной мерой предотвращения гниения чеснока считается посыпка поражённых мест слоем соли, хотя некоторые дачники утверждают, что спасти урожай не удастся. В данной статье постараемся дать ответ на вопрос, почему гниёт чеснок.
Чтоб культура не поражалась гнилью в период развития нужно предпринимать различные профилактические действия. Например, при продолжительной влажной погоде у растения появляются жёлтые листья, указывающие на присутствие различных заболеваний. Для защиты чеснока от гниения и поражения болезнями применяют такие химические препараты как Алирин, Фитоспорин М, а также Гамаир.
Рассмотрим основные причины, вызывающие гниение зубчиков чеснока:
- фузариозное увядание. Заболевания интенсивно развивается при устойчивой влажной погоде, когда дождь чередуется с тёплыми днями. Иногда причиной рассматриваемой болезни могут считаться чрезмерные поливы культуры, тогда гниение начинается с донца плода. Первыми симптомами фузариоза считается пожелтение и усыхание листьев, после чего начинают гнить луковицы;
- такая болезнь чеснока как белая гниль появляется при устойчивой влажной погоде и небольших температурах воздуха в пределах 10-20 градусов тепла. Следует заметить, что культуры могут поражаться белой гнилью на протяжении всего вегетационного периода. В таком случае кончики листьев чеснока желтеют и отмирают. Вслед за этим начинаются процессы гниения луковицы;
- ещё одной причиной гниения плодов считается их поражение бактериозом. Бактерии проникают в луковицу через механические повреждения в период хранения.
Что делать
Для борьбы с гнилью нужно обеззаразить посадочный материал и почву, используя фундазол 50% концентрации. В составе раствора для обеззараживания должно быть 3% указанного вещества. Хорошего эффекта можно достичь при использовании фитоспорина. Для приготовления раствора в 5-ти литрах воды растворяют флакон этого препарата. Чеснок выдерживают в подобной смеси на протяжении 5-ти минут, затем его подсушивают и высаживают на грядку. Оставшейся жидкостью можно пролить почву для чеснока. Другими мерами профилактики считается соблюдение севооборота, а также использование устойчивых к гнили сортов, таких как Репликант, Новосибирский и другие.
