Почему гниют груши

 Очень неприятно, когда за плодовыми деревьями проводился надлежащий уход в течение всего сезона вегетации и вдруг плоды начинают гнить. Многих садоводов может заинтересовать вопрос: почему гниют груши и как бороться с этим неприятным явлением?

Груши гниют на дереве

 Основными причинами появления гниющих груш считаются такие болезни как монилиоз, она же плодовая гниль и парша. Если первое заболевание может поражать все грушевые деревья, то от парши страдают в основном старые насаждения.

Поражение садовой культуры плодовой гнилью происходит через больные груши, которые упали на землю и там перезимовали. С приходом лета при тёплой и влажной погоде с усохших плодов начинают появляться споры грибка. В дальнейшем они переместятся на новые территории при помощи ветра или насекомых и начнут паразитировать на других деревьях. Заражение монолиозом может происходить через маленькие трещины в дозревших плодах. В этом случае споры грибка проникают в мякоть и провоцируют процессы гниения.

Для борьбы с этим опасным заболеванием после уборки урожая необходимо собрать и уничтожить все опавшие плоды, а также поражённые груши, которые остались висеть на дереве. Следует заметить, что удаление повреждённых груш должно проводиться при первых признаках заболевания, ведь касания больных плодов со здоровыми вызывает заражение последних.

Профилактические методы гниения груш должны включать систематическую обрезку растений с целью предотвращения загущения кроны. Ранней весной, до распускания почек, грушу опрыскивают раствором карбамида 5% концентрации, а также борются с вредителями, ведь через их укусы споры грибка могут проникать в плод.

Груши гниют внутри

 Гниют груши внутри у старых сортов народной селекции. Обычно у плодов начинаются процессы гниения с центральной части, где расположено семенное гнездо. Рассматриваемое явление не связано с какой либо болезнью, обычно это естественный процесс, который позволяет ускорить дозревание семян, поэтому в опрыскивании дерева химическими препаратами нет надобности.

Обычно плоды полудиких сортов груши после гниения становятся непригодными к употреблению в пищу, поэтому урожай нужно собирать, когда груши ещё зелёные. Примерно через 4 дня хранения в прохладном и сухом месте плоды дозревают, приобретают приятный аромат, становятся сладкими. Консервируют груши зелёными, только сорванными с дерева.

 

Оставить комментарий