По мнению специалистов порода индюков Виктория считается гибридной птицей. Её вывели специально для разведения на небольших подсобных и мелких фермерских хозяйствах. В некоторых случаях индюков Виктория содержат в специально оборудованных помещениях на территории птицефабрик.
Кросс Виктория был получён из двух линий. Так птица отцовского направления отличается хорошо сложенным туловищем интенсивным темпом роста. Вторая, материнская линия, дала новому виду индеек возможность высоких приростов живой массы в раннем возрасте. Племенная работа селекционеров дала возможность получить птиц приспособленных до клеточного содержания, хотя пернатые лучше себя чувствуют «на воле». При достижении так называемого убойного возраста вес самцов Виктория достигает отметки 12 килограммов, индюшки в это время имеют немного меньшую массу в пределах 6-8 килограммов. Если вести разговор о затратах корма для получения килограмма живого веса птицы, то этот показатель равняется трём килограммам.
Яйценоскость самок продолжается на протяжении 4-5 месяцев. За этот период индюшки могут снести от 80 до 90 яиц. Оплодотворение яиц самцами хорошее, ведь вывод молодняка при инкубации искусственным способом часто превышает 75%. Птенцы описываемой породы после лупки подвижные и крепкие. Выживаемость молодняка после 4 месяцев содержания в пределах 90%. В это время самцы весят около 9 килограммов, самки – 6 килограммов.
Из других преимуществ породы индюков Виктория следует обратить внимание на хороший выход мяса. Эти пернатые имеют устойчивость к стрессовым ситуациям, прекрасно себя чувствует на выгуле, быстро привыкает к различным режимам кормления. При сравнении с зарубежными аналогами индейки Виктория отличаются повышенными показателями выносливости, неприхотливостью к кормам. Взрослую птицу можно содержать зимой даже в не отапливаемом помещении.
