В спаржевой фасоли содержится значительное количество витаминов и других полезных веществ. Этот овощ входит в состав многих блюд, обладает небольшой калорийностью. Именно поэтому большинство огородников выделяет хотя бы небольшой участок для выращивания спаржевой фасоли, ведь плоды, которые были получены самостоятельно, намного вкуснее и полезнее от магазинных аналогов.
Как и другие виды бобовых культур, наше растение неприхотливо к условиям выращивания, но не смотря на это посадку спаржевой фасоли лучше проводить на лёгких по механическому составу грунтах с нормальной кислотностью. Идеальным вариантом будет размещение посадок на суглинистой почве, а вот тяжёлые, глинистые грунты с высоким уровнем поверхностных вод абсолютно не подходят для рассматриваемой культуры.
Опытные огородники рекомендуют каждый год менять место посадки растений, что позволит предохранить фасоль от поражения многими заболеваниями. Лучшими предшественниками для данной культуры считается картофель, морковь и другие корнеплоды. Грядки для высева семян фасоли подбирают в осенний период, они должны иметь защиту от холодного северного ветра и хорошо освещаться солнцем. На подготовительном этапе работ выбранный участок перекапывают на штык лопаты, удаляют остатки сорняков и вносят комплексные минеральные удобрения, содержащие в своём составе фосфор и калий. Аммиачную селитру или карбамид вносить не следует, ведь подобные вещества будут способствовать развитию лиственной массы, но не плодов.
Оптимальным сроком посева спаржевой фасоли считается первая декада июня, так как в этот период минует угроза заморозков и установится тёплая погода. Многие огородники не знают, нужно ли замачивать фасоль перед посадкой, но эксперты говорят, что подобные процедуры проводить нужно. В результате улучшится всхожесть семенного материала, а также повысится урожайность культуры.
Незадолго до посева фасоли разравнивают почву граблями, а затем набивают лунки на расстоянии 10-15 сантиметров друг от друга. В каждую из таких ямок укладывают по две семечки и присыпают землёй. Это необходимо для того, чтоб после появления всходов оставить один самый сильный росток. Следует заметить, что длина междурядий спаржевой фасоли должна находиться в пределах 50-70 сантиметров.
После появления первых всходов уход за фасолью заключается в периодических поливах, рыхлению верхнего слоя почвы, уничтожению сорных растений. В период цветения культуры подкармливают жидкими минеральными удобрениями, причём раствор вносят в борозды между рядами. Уборку урожая зелёных стручков проводят в стадии молочной зрелости.
