Для получения хороших урожаев при выращивании ярового чеснока следует уделять внимание сортам этой культуры. Дело в том, что каждая из разновидностей рассматриваемого растения имеет свои характеристики, которые могут быть использованы огородником при выращивании в конкретных климатических условиях. Если выбрать неподходящий сорт, то растению придётся приспосабливаться, на что теряется много полезных веществ и энергии.
Основными характеристиками любого из сортов ярового чеснока считается окраска шелухи, количество зубчиков в головке, интенсивность образования цветоноса. Яровой чеснок высаживают ранней весной, причём для посадки используются местные, районированные сорта. А теперь перейдём к их описанию.
Алейский
Популярный вид ярового чеснока. От посадки зубчиков на грядке до момента уборки урожая проходит в среднем 125 суток. Листья зелёного цвета, до 12 штук на куст 30-35 сантиметров длиной и шириной до 2-х сантиметров. Головка маленькая, до 45-ти граммов, имеет приплюснутую форму. Максимальное количество зубчиков 15 штук, средним весом 2-3 грамма. Плоды острые, долго хранятся.
Еленовский
Особенностью этого сорта считается отсутствие стрелкования, плоды у него среднего размера, приплюснутой или округлой формы. Вегетационный период культуры в пределах 115 суток. Листья зелёные до 30-ти сантиметров длиной и шириной чуть более сантиметра. Средний вес плода в пределах 35 граммов, зубчики имеют полуострый вкус. Сорт Еленовский ценен устойчивостью к болезням и незначительным отрицательным температурам. Этот чеснок, при создании благоприятных условий может сохранять свои свойства на протяжении двух лет.
Гулливер
Сорт чеснока универсального предназначения. Листья у Гулливера тёмно зелёного цвета с характерным восковым налётом, достаточно длинные, до 50-ти сантиметров и широкие. Ширина листиков в пределах 4-6 сантиметров. Головка большая, приплюснутой формы, массой больше 100 граммов. Каждый плод покрыт прочной оболочкой, состоящей из 5-ти чешуй. Зубчиков обычно немного 4-5, они имеют белый цвет. Вкус чеснока сорта Гулливер острый. Такие плоды могут храниться до 8-ми месяцев.
Богуславский
Особенностью рассматривания этого овоща считается возможность к посеву на зиму, но он считается яровым сортом чеснока. Богуславский размножается зубчиками или воздушными луковицами, растение редко выпускает цветонос. Головка у этого сорта среднего размера, приплюснутая, состоит из 4-6 зубчиков. Вегетационный период рассматриваемой культуры 120-130 дней. Недостатком Богуславского чеснока считается возможность поражения различными заболеваниями.
Сочинский
Сорт рекомендован для выращивания на небольших огородных участках. Растение не образует стрелок, отличается от остальных ранним сроком дозревания урожая (вегетационный период культуры около трёх месяцев). Плоды среднего размера массой до 60-ти граммов. Каждая такая головка может состоять из 25-30 зубчиков. В плодах содержится сахароза, придающая им несвойственный аромат. При создании благоприятных условий хранится рассматриваемый сорт чеснока около двух лет.
