Созревание урожая ржи проходит дружно в отличие от овса. Если задержать уборку, то зерно рассматриваемой культуры быстро осыплется на землю. Подобно другим культурам уборка ржи может происходить при помощи прямого комбайнирования, а также раздельным способом. Как уже говорилось нужно вложиться в сроки (8-10 суток) иначе семена осыплются и начнут прорастать.
При использовании раздельного способа скашивание растений проводится при влажности семян от 20 до35%. После высыхания на протяжении двух или трёх дней культуры обмолачиваются. Второй способ, непосредственное комбайнирование проводится при влажности семян от 15 до 18%, когда зерно находится в фазе полной зрелости. Только своевременная уборка ржи даёт возможность получить высококачественное сырьё. Сбор урожая в два этапа в период восковой зрелости позволяет подсушить зерно и закончить его сбор до плохой погоды. Метод прямого комбайнирования чаще используется на чистых посевах. Нужно помнить, что при устойчивой сырой погоде семена описываемой культуры могут прорастать не только в валках, но и на нескошенных растениях.
Сроки уборки озимой ржи
Образование зерна в колосе это достаточно сложный процесс, который можно поделить на несколько этапов. Созревание урожая продолжается на протяжении двух или трёх недель, начиная с восковой зрелости и заканчивая полным дозреванием семян. Во время налива колоса питательные вещества активно скапливаются в зерне, но в фазе восковой зрелости происходит дозревание ржи за счёт потери влаги, а также за счёт использования ранее накопленных веществ.
Лучшим сроком уборки ржи на корню считается полная зрелость урожая. В данном случае максимальная влажность зерна не должна выходить за пределы 20%. Здесь нужно начать работу вовремя. Слишком ранние сроки приводят к недобору урожая за счёт недозревания, а также затратам ресурсов на сушку сырья. При определении благоприятного срока уборки необходимо обращать внимание на состояние соломы. Замечено, что длинная сильно увлажнённая солома часто закручивается на барабане комбайна, поэтому оператор машины должен уменьшить зазор между барабаном и решётками, а также увеличить частоту вращения молотарки.
Очистку зерна от примесей сорных растений, а также сортировку и сушку проводят на току. После уборки урожая нужно убрать с поля солому и подготовить почву для посева следующей культуры.
