Бахчевые культуры любят тепло, но выращивание дыни в средней полосе тоже возможно. По мнению огородников, развитие этой культуры может происходить в защищённом тепличном помещении, а также открытом грунте, когда рассаду сначала помещают под плёночное укрытие. С наступлением тёплой погоды снимают каркас и плёнку.
Климат центральной части России переменчив, отличается коротким летом и возможностью возвращения заморозков. В связи с этим выращивание дыни на Урале начинается с посева семян на рассаду. Заметим, что культура плохо переносит пересадку, поэтому семена лучше высевать в отдельные ёмкости имеющие вместимость не менее 300 миллилитров. По мнению экспертов к высадке на постоянное место готовы растения в возрасте 25-ти дней. Это значит, что в дополнительном досвечивании рассадного материала нет надобности, ведь световой день в средине весны достаточно длинный.
Срок пересадки выращенной рассады на постоянное место зависит от погоды, но эту процедуру необходимо проводить не ранее 20-го мая. На качественной рассаде в период высадки в открытый грунт должно сформироваться 3-5 настоящих листочков. Примерно за неделю до высадки полностью прекращают поливы культур и проводят закаливание. Суть этого процесса заключается в постепенном увеличении времени нахождения молодых растений на чистом воздухе с целью привыкания к внешним климатическим условиям.
При высадке в теплицу или открытый грунт нужно правильно подготовить почву. Дыни хорошо развиваются в земле с достаточным количеством органических веществ, поэтому в каждую лунку перед посадкой вносят немного перегноя, после чего почву тщательно перемешивают с удобрением и поливают тёплой водой. Теперь нужно аккуратно снять растение с горшочка, вместе с комом земли, и произвести пересадку в новый грунт. Далее в прикорневой зоне культур укладывают небольшой слой мульчи с перебитой соломы, который будет способствовать уменьшению испарения. При посадке в тепличное помещение или незащищённую почву между отдельными растениями оставляют расстояние 50 сантиметров, ширина междурядий – 70 сантиметров.
Когда установится тёплая погода, теплицу нужно проветривать, ведь оптимальным температурным режимом для дынь считается диапазон от 25 до 30 градусов. Через 7-10 дней с момента пересадки рассады дыньки подкармливают жидкими удобрениями с высоким содержанием азота. Для этого в ведре тёплой воды растворяют 20 граммов аммиачной селитры. Если по прогнозу погоды предвещают резкое похолодание, то теплицу нужно укрыть тканью или одеждой. В таком случае над насаждениями устанавливают дополнительный каркас из деревянных дуг и натягивают на него плёнку.
Уход заключается в поливах дыни, рыхлении междурядий, внесении удобрений. Культуру формируют в два стебля, оставляя только три самых развитых плода. Остальные завязи и бесплодные плети удаляют. В период цветения приоткрывают двери и окна теплицы, чтоб привлечь насекомых.
