Капуста – теплолюбивое растение, которое на огороды попадает в основном в виде рассады. Пикировать капусту после всходов селекционеры советуют в обязательном порядке, и действие это насчитывает несколько способов. Пикировать ростки можно в отдельные емкости, стаканчики из торфа или под пленку.
У некоторых сортов белокочанной капусты очень длительный вегетационный период – 140-180 дней. По этой причине работы с ней начинаются в самом начале календарного года и заканчиваются только в конце осени. В нашей статье мы подробно опишем как и в какие благоприятные дни в 2023 году лучше проводить пикировку капусты по лунному календарю.
Нужно ли пикировать капусту
Те, кто сеет семена капусты первый год, всегда задаются вопросом: насколько необходима этой овощной культуре манипуляция пикирования, не нанесет ли она вреда растению? Здесь и садоводы со стажем, и производители семян сходятся во мнении: капусте пикирование не повредит. Более того, именно оно позволит получить богатый урожай по осени.
Смысл этого этапа в подготовке рассады к жизни в открытом грунте однозначный: усилить корневую систему и тем самым укрепить ростки. Когда стебель и первые листья пробиваются сквозь землю в домашних условиях, возникает проблема слишком быстрого роста. Вытянувшаяся ножка истончается, и уже на грядке, когда зелень увеличивается в размерах, она может попросту сломаться. Или, по причине своей слабости, подхватить заболевание черной ножки.
Кроме всего прочего, пересадка растения замедляет рост надземной части ростка. Впоследствии невысокая, крепкая рассада на открытом грунте приживется быстрее в отличие от высоких раскидистых экземпляров с жидкими корешками.
Еще один важный момент пикировки – при массовой посадке культуры в один контейнер она позволяет избежать гибели тех стебельков, которые оказались в тени соседних, более сильных, высоких и облиственных. Обойтись без пересадки можно, если изначально семена высажены в самостоятельные емкости или, при определенных температурных и световых условиях, в открытый грунт на разреженном расстоянии.
Таким образом, преимуществом пересадки являются следующие факторы:
- за счет роста корней увеличивается площадь питания ростков;
- обновление земли дает приток полезных элементов для роста растения;
- исчезает лишняя скученность рассады, каждому отдельному экземпляру достается больше солнечного света;
- заранее удаляются больные и недоразвитые стебли.
Несмотря на эти положительные стороны, пикировка – сложный, стрессовый процесс для самого растения. Не каждый росток при ее проведении выживает, вся рассада на некоторое время стремительно слабеет. Те, кто не приемлет пересадку капустной рассады, руководствуются следующими причинами:
- при пересадке корни травмируются в любом случае, и некоторые из них могут не восстановиться. Изначально здоровое и крепкое растение вянет и погибает;
- ощутимо замедляется развитие ростков, в условиях жестких временных сроков это может отразиться на количестве урожая;
- основной корень останавливается в росте, все силы растения уходят на создание боковых корешков. В целом оно впитывает в разы меньше влаги и полезных веществ из почвы;
- иногда пикировка практически не отражается на результатах, особенно в южных регионах страны. А время на пересадку требуется немало.
Действительно, высадка рассады сразу в грунт и получение отличного урожая без пересадок возможны в том случае, если выращивание идет в областях с жарким климатом.
Благоприятные дни для пикировки рассады капусты в 2023 году
- март — 8, 9, 10, 15, 26, 30;
- апрель — 2, 7, 8, 9, 10;
- май — 2, 4, 8-10, 16-22, 31.
Неблагоприятные дни
- март — 7, 21, 22;
- апрель — 1, 6, 14, 15;
- май — 1, 5-7, 29.
Сроки пикировки капусты
Важный этап в выращивании капусты – пикировка. Если эту работу пропустить, рассада вытянется, станет бледной и уязвимой к различным заболеваниям. По этой причине после того, как на растениях появятся по 2 настоящих листочка, рассаду надо распикировать. У белокочанной капусты это обычно происходит через 3-4 недели после всходов. При пикировке высаживайте кусты на расстоянии около 7 см друг от друга.
Пересаживать растения рекомендуется на растущей луне (начало 1-й фазы) либо сразу после полнолуния, в начале 3-й фазы. В этот период корни растений насыщены питательными веществами в наибольшей степени, поэтому рассаде легче прижиться и пережить такой стресс, как пересадка.
Не забывайте также, что капуста – культура светолюбивая. Она нуждается в длинном световом дне – 12-15 часов. Зимой – в начале весны такие условия можно обеспечить только с помощью фитолампы.
Можно ли вырастить рассаду капусты без пикировки
Некоторые дачники утверждают, что любое растение можно вырастить без данного мероприятия. Необходимо только сразу посадить растения подальше друг от друга, чтоб во время роста они не мешались, и полноценно питались.
Недостатки пикировки:
- Повреждение корневой системы. Даже самая минимальная и безобидная операция с корнями может им навредить. Восстанавливаются ростки потом очень долго, а порой просто погибают. Пикировка соответственно задерживает рост саженцев.
- Развиваются боковые корешки. Во время неправильно сделанной пикировки повреждается корень, и из него начинают появляться ненужные боковые побеги. Главный стержень в развитии останавливается, и проводить пересадку приходится как можно чаще.
- Дорого и долго. Приобретать отдельные стаканчики и специальный грунт для пикированной капусты затратно, да и времени на это уходит немало. Особенно данный пункт касается капусты, которую выращивают в тёплом климате. На данных территориях растения в пересадках не нуждаются, да и можно обойтись без выращивания рассады. Посадочный материал высеивают непосредственно в открытую почву.
Пикировка по сортам и видам капусты
От момента посадки семян до переноса рассады в грунт должно пройти не менее 60 дней. С зависимости от особенностей созревания сорта капусты делятся на несколько видов:
- Ранние. Семена можно сеять после 7–10 марта (Дита, Золотой гектар Июньская, Казачок F1).
- Среднеспелые. Оптимальный срок посадки – 5–10 апреля (Застольная, Урожайная, Ладожская 22, Графиня F1).
- Поздние. Работу по высадке материала следует начинать с 15 по 25 марта (Амагер 611, Белоснежка, Валентина F1).
- Для регионов с холодным климатом чаще рекомендуются морозостойкие сорта, которые легко переносят понижение температуры, ранние заморозки: Симфония, Мара, гибридный Реванш.
Особенности пикировки разных видов капусты
Пикировка капусты осуществляете ради одной и той же цели, она проводится практически одинаково для всех видов культуры, но можно выделить некоторые особенности.
Белокочанные сорта
Срок пикировки напрямую зависит от срока посева семян, тянуть со временем нельзя, иначе ростки хуже приживутся в открытой почве. Перед посевом посадочный материал обязательно обработайте слабым раствором марганцовки во избежания появления болезнетворных организмов.
До появления первых ростков поддерживайте температуру на показателе +20…+22 градуса по Цельсию, регулярно поливайте саженцы. Пикировку осуществляйте после формирования на растениях 2-х настоящих листов. Слабые экземпляры не пересаживайте, оставляйте только крепкие и здоровые.
Цветная капуста
Практически всегда выращивается цветная капуста при помощи рассады. До появления ростков выдерживайте температуру на показателе +20 градусов по Цельсию. После их появления её постепенно уменьшите до +9 градусов, чтобы посевы укрепились. Спустя неделю снова увеличьте до +12 градусов и держите на таком уровне 1,5 недели.
Пикировку осуществляйте спустя неделю после посева семян.В качестве ёмкостей используйте торфяные горшки, так как у цветной капусты корневая система не сильная, и повредиться она может за пару неверных движений по время пересадки.
Во время данного процесса рассаду поместите в землю до семядольных листьев, после внесите мульчу в виде древесной золы. В открытую почву высаживайте рядами, сохраняя расстояние не меньше 0,7 м для сортов раннего созревания и 0,9 м для сортов позднего созревания. Между растениями оставьте около 0,3 м.
Брокколи
Дачники рекомендуют не проводить пикировку данного вида капусты, так как корни очень хрупкие. Лучше выращивать растения в большом ящике, чтобы из него можно было пересадить саженцы непосредственно в открытый грунт (спустя 2 месяца после посева).
Пересаживайте рассаду вечером в дождливый день. Лунки сделайте рядами, между которыми оставьте расстояние не меньше 0,5 м.
Кольраби
Высеивайте зёрна на рассаду не позднее 15 марта. Посадочный материал выкладывайте в подготовленный субстрат из земли, песка и торфа. До образования первых ростков температуру держите на уровне +20 градусов по Цельсию, после уменьшите до +10 градусов. Спустя 1,5 недели установите показатель на уровне +16…+18 градусов. После образования 1-го листика, можете осуществлять пикировку.
Пикировка капусты – не обязательное мероприятие, но её лучше провести. После пересадки растений в индивидуальные горшки, саженцы будут чувствовать себя лучше, они начнут получать достаточно питательных компонентов, и в будущем отблагодарят вас богатым и вкусным урожаем.
Способы пикировки
Процедура пикировки рассады претерпевала изменения на протяжении многих лет, поэтому количество методов ее проведения довольно велико.
Самые популярные способы пикирования капусты:
- в одну емкость;
- в пластиковые стаканчики;
- в торфяные горшочки;
- в пеленку.
Каждый из методов пикирования уникален и содержит свои нюансы. Эти способы объединяет одно — техника пикировки для всех одинакова.
В одну емкость
Пикировать рассаду капусты можно в одну большую емкость, для этого подойдет неглубокий таз или деревянный ящик для цветника.
Это происходит так:
- Емкость заполняется грунтом не полностью, необходимо оставить 3 см до кромки.
- Специальным инструментом для пикирования аккуратно извлекается саженец из общего сосуда. Обязательно нужно сохранить ком земли на корнях растения.
- На будущем месте делается углубление, куда погружается молодой росток.
- Почва вокруг саженца слегка уплотняется.
- При пикировании в общую емкость следует помнить о расстоянии, необходимом для комфортного развития и роста отельного растения.
- Рассаду располагают в шахматном порядке на расстоянии 8 см.
В пластиковые стаканчики
Этот способ пикирования рассады капусты подразумевает использование пластмассовых стаканчиков с диаметром 6 см и объемом для полноценного роста в 500 мл. На дне сосудов прокалываются дырочки, которые послужат в качестве дренажного отверстия. Такая мера позволит убрать излишки влаги и предотвратить загнивание корней.
Особенность процедуры пересадки в отдельный сосуд заключена в одновременном перемещении двух капустных саженцев на одно место. Такая мера применяется для выявления сильных экземпляров растения.
Нюанс этого способа также в том, что землю вокруг растений не стоит уплотнять, а необходимо пролить почву несколько раз. При вдавливании земли вместе с саженцем травмируется корневая система, а при поливе водой почва просаживается, не причиняя вреда ростку.
В торфяные стаканчики
Стаканчики из торфа — экологически чистый материал, имеют преимущества перед другими методами пикирования. Пересаживая капусту в торфяные горшочки, стоит помнить, что разлагаясь, они превращаются в природное и полезное удобрение и положительно влияют на саженцы.
Чтобы капустной рассаде было комфортно после прореживания на новом месте, необходимо выбирать стаканчики в диаметре 5 см. Последовательность процесса пикирования с использованием этого метода совпадает с пересадкой в пластиковые стаканы.
При дальнейшей высадке рассады торфяной стаканчик закапывается в грунт вместе с саженцем, не трогая его корней. Такой способ пикирования является наиболее щадящим для рассады, поскольку корневая система во время высадки на постоянное место роста не травмируется. Растение не подвергается стрессу и не замедляет развитие.
В пеленку
Методика выращивания предполагает использование полиэтиленовых лоскутов в виде пеленок. Оригинальный способ культивирования популярен благодаря тому, что позволяет сэкономить свободное пространство. При пикировке капусты в пеленки хватит одного солнечного окна для размещения всей рассады.
Пленка должна быть достаточно плотной, например, можно использовать полиэтилен для накрытия парника. Плотную пленку нужно разрезать на так называемые пеленки – лоскутки размерам с тетрадный лист. Впоследствии именно в них нужно будет пикировать рассаду капусты.
Этапы пикирования в пеленки представлены следующим образом:
- Необходимо расстелить пеленку на столе горизонтально.
- В верхний левый угол кладется 1 ст. л. влажного грунта.
- На грунт выкладывается росток капусты так, чтобы семядольные листочки расположились выше края пленки.
- На корешок растения положить еще одну ложку питательной почвы.
- Нижний край пеленки подворачивается вверх.
- Из двух слоев пленки с находящимся между ними ростком сделать сверток.
- Рулон обматывается резинкой или края закрепляются лейкопластырем.
- Получившиеся пеленки составляются в общий контейнер с герметичным дном.
- Капусту после пикировки с появлением 3–4 настоящих листочков следует развернуть и добавить на корешок еще одну ложку грунта. При повторном сворачивании рулона нижний край полиэтилена подворачивать не нужно.
- Саженец в пеленке аккуратно перенести в контейнер, придерживая низ свертка так, чтобы грунт не высыпался. В таком состоянии рассада может находиться вплоть до момента высадки на постоянное место выращивания.
У этого метода пикирования много плюсов:
- не нужно предварительно заготавливать почву для выращивания семян;
- при повторной пикировке корни не повреждаются, пленка снимает легко и быстро;
- полиэтиленовая пленка защищает сеянец от вредителей и болезней.
Технология пикировки
Чтобы правильно выполнить пикировку, необходимо соблюдать определенную последовательность действий. Существует два способа проведения — пересадка и перевалка.
Пересадка
Рассада имеет очень слабое корневище, которое с легкостью можно повредить. Именно по этой причине перед пересадкой нужно полить грунт так, чтобы он полностью пропитался. При пикировании следует пользоваться деревянной лопаткой или чайной ложкой, аккуратно поддевая сеянец с земляным комком и перемещая его на другое место.
Повреждение тоненьких отростков капусты при пикировке могут негативно повлиять на приживаемость. Поэтому после извлечения рассады из грунта каждое отдельное растение нужно обеззаразить в слабом растворе марганца (10 капель на 10 литров воды).
Процесс пересадки капусты производится согласно определенному порядку:
- Осторожно извлекается рассада, придерживать ее нужно исключительно за семядольные листья. Для удобства можно использовать вилку.
- Обязательно осматриваются корни. Длинные отростки укорачиваются на 1/3.
- Рассада с кривым или загнутым корневищем удаляется.
- Делается углубление в почве, соответствующее длине корня.
- Опускается в ямку растение и присыпается землей так, чтобы стебель не сильно выступал над грунтом.
- Обильно увлажняется субстрат и перемещается в затемненное место на два дня.
Перевалка
Метод перевалки является щадящим способом пикирования — все повреждения корневой системы сводятся к минимуму. Следовательно, растениям потребуется меньше времени для адаптации к новой среде.
Процесс перевалки несколько отличается от пересадки и выглядит так:
- За несколько дней до начала пикировки полив прекращается. Это позволит без повреждений извлечь растения из общего контейнера.
- Отдельные емкости заполняются землей на одну треть. Для лучшей водопроницаемости грунта можно уложить на дно дренаж.
- Маленькие стаканчики с рассадой переворачиваются вверх дном, пропуская стебель между пальцев. На дно слегка надавливают и аккуратно его снимают — растение вместе с комом земли останется в руке.
Как обойтись без пикировки
Многие интересуются, можно ли обойтись без пикировки. Зачастую дачники именно такой способ и выбирают. Высеивают семена для рассады, а затем сразу определяют всходы в грунт, минуя этап рассаживания. Пикировка рассады капусты в домашних условиях не понадобится, если семена изначально высеваются в отдельные стаканчики. При этом объем емкостей должен быть не менее 200-300 миллилитров.
Для посева лучше брать изначально пророщенные семена. В индивидуальных емкостях рассаду капусты в домашних или тепличных условиях можно сразу вырастить крепкой и жизнеспособной. Без пикировки она прекрасно обойдется, а корневая система станет еще крепче.
Уход за пикированной рассадой
Далее вы продолжаете ухаживать за рассадой капусты схожим образом: поддерживаете температурный и световой режимы, своевременно поливаете (по мере подсыхания верхнего слоя земли), подкармливаете (по необходимости).
Первые 7-14 дней после пикировки, как правило, уходят на адаптацию рассады после пикировки. Как раз в этот момент и следует провести первую подкормку.
Удобрение
Примерно через 7-9 после пикировки рассаду подкармливают водорастворимыми минеральными удобрениями. Для подкормки капусты можно использовать удобрения на основе гуминовых кислот, Суперфосфат (на 1 л воды – 4 г), настой из золы. В состав удобрений обязательно должен входить калий, фосфор и немного азота.
Вторую подкормку проводят через 2 недели после первой, используя те же удобрения.
Третий раз рассаду капусты подкармливают за 3-4 дня до высадки в грунт, чтобы растения легче перенесли стресс.
За две недели до пересадки на грядки рассаду капусты начинают закалять. Эта обязательная процедура, которая поможет растениям привыкнуть к новым условиям произрастания.
Температура
Максимально допустимый градус, который выдерживает капустная рассада, составляет 22°C. Этот режим должен строго соблюдаться, так как воздействие высоких температур пагубно сказывается на состоянии молодых саженцев.
Днем в теплую погоду рассаду рекомендуется выносить на улицу, чтобы саженцы получили солнечное тепло. На ночь лучше убирать в теплое помещение. За неделю до пересадки в грунт организуется закаливание капусты.
Полив
Регулярность полива зависит от влажности в помещении и температуры. Постоянно опрыскивая листья из распылителя, можно повысить уровень влажности. При этом зеленые растения будут обеспечены дополнительным питанием снаружи.
В первые дни после пересадки важно сохранять грунт влажным, не заливая его. В среднем одному саженцу требуется около 10 мл воды в сутки.
Освещение
Для контейнеров с пикированными ростками капусты лучше выбирать подоконник с южной или юго-восточной стороны. В пасмурные дни нужно возмещать нехватку освещения прибором дневного света, а также используя зеркала или фольгу.
Самые распространенные ошибки
Чтобы вырастить здоровую рассаду и получить хороший урожай, стоит соблюдать агротехнику и обеспечить оптимальные условия. Поэтому лучше сразу разобрать ошибки, чтобы не допускать их, чаще всего возникают такие проблемы:
- Загущенные посадки. На этапе выращивания рассады она тянется вверх, истончается. Из-за этого стебли становятся ломкими, резко повышается риск заражения черной ножкой, а также другими грибковыми заболеваниями. При посадках на грядку соблюдать схему, рекомендованную на упаковке.
- Недостаточное освещение. Растения требовательны к солнцу, если его мало, обязательно досвечивать. А на грядках не располагать рядом высокорослые культуры, чтобы они не затеняли капусту.
- Нехватка или избыток влаги. Если воды если много, корни начнут подгнивать и растение погибнет. При нехватке развитие затормаживается, кочаны могут даже не сформироваться.
- Перегрев корневой части. Грунт не должен прогреваться больше, чем до 20 градусов. Лучше всего мульчировать поверхность для сохранения влаги и защиты от перегрева, также поливать по утрам, чтобы влага при испарении охлаждала верхний слой почвы.
