Жирность молока у коровы
Коровье молоко считается одним из самых востребованных продуктов питания. Из него можно сделать творог, твёрдый сыр, сметану, сливки, кефир и другую пищу. Что бы вы не делали нужно обращать внимание на жирность молока у коровы, ведь от этого показателя будет зависеть выход сметаны или сливок. В нашей статье поговорим об основных свойствах и составе молока.