Рассматриваемая болезнь появляется на посадках картофеля после цветения, во второй половине вегетационного периода. Фитофтора поражает плоды, а также надземную часть картофеля. Первые симптомы можно определить по появлению бурых пятен на нижних листьях культуры.
При устойчивой влажной погоде болезнь быстро распространяется, поражая весь куст. Далее происходит загнивание и почернение листья, омертвление тканей. Фитофтороз картофеля проявляется на клубнях в виде твёрдых вдавленных пятен бурого цвета, причём поражение происходит с внешней части клубня и отходит отростками вовнутрь. Поражённые клубни сохраняются не долго, зимой кроме фитофтороза на них появляется сухая гниль.
Возбудителем рассматриваемого заболевания считается грибок из подвида фикомицетов, причём паразит начинает развиваться со стадии конидии. Его споры заметны на нижнем ярусе листьев картофеля в виде белого налёта. В течение лета на пораженной культуре образуется большое количество спор, которые разносятся при помощи капелек дождя или ветра на значительные территории. Поражение клубней происходит в конце лета при уборке картофеля, когда дозревшие плоды соприкасаются с ботвой. Кроме картофеля фитофтороз может поражать помидоры, а также другие паслёновые культуры. Основным источником болезни считается поражённый семенной материал, а также остатки урожая в почве или на её поверхности.
Весной в период прорастания заболевших клубней грибок проникает в ростки картофеля, вызывая появление коноидального налёта на листьях. При выращивании картофеля особенную опасность представляют слабо поражённые фитофторозом клубни, они нормально прорастают, но первые симптомы болезни появляются на растении спустя два месяца после посадки.
Быстрому распространению болезни будет способствовать влажная туманная погода, ведь споры фитофтороза лучше всего прорастают в капельках воды. В связи с этим поражение картофеля наиболее интенсивно при повышении влажности от 75% и выше в совмещении со средней температурой в пределах 16-20 градусов. При устойчивой сухой погоде споры грибка погибают уже через 3 часа после первичного инфицирования.
Основные методы борьбы с фитофторозом заключаются в следующих действиях:
- селекционная работа по выведению устойчивых к болезни сортов картофеля. На данный момент повышенной устойчивостью к фитофторе обладают такие сорта как Темп, Олев, Камераз, Лошицкий, Форан, Огонёк, Исток;
- соблюдение севооборота, внесение в почву калийно-фосфорных удобрений, использование здорового семенного материала.
Обработка растений раствором бордосской смеси 1% концентрации. Данная процедура проводится несколько раз за период вегетации.
