Идеальными сроками посева всех озимых сортов ячменя считается период со среднесуточными температурами в пределах 11-15 градусов тепла. Как утверждают опытные фермеры, описываемые растения болезненно реагируют на резкие скачки температур в весенний и зимний периоды. Замечено, что семена озимого ячменя могут прорастать при температуре от 1 до 3 градусов.
Урожайность рассматриваемой культуры может снижаться при раннем посеве, когда развитию растения препятствуют неблагоприятные погодные условия. Это можно связать с тем, что у ячменя немного короче время яровизации (30-45 суток) чем у посаженной на зиму пшеницы или ржи (50-65 дней). С приходом весны озимые сорта ячменя начинают интенсивно развиваться и формируют урожай на неделю раньше от пшеницы, а также на две недели быстрее, чем яровой ячмень. В связи с этим у культуры до наступления устойчивой жаркой погоды успевает сформироваться хорошее по весу и качеству зерно. Общий вегетационный период зависит от сорта и региона выращивания описываемых растений, он колеблется от 230до 290 дней. А теперь опишем самые популярные сорта озимого ячменя.
Фантаст
Сорт отечественной селекции, он выведен в Краснодарском НИИ. Культура внесена в государственный реестр в 2007 году. Растение среднее по высоте, со слабо выполненной соломиной и прямым колоском пирамидальной формы. Рассматриваемый сорт отличается хорошей зимостойкостью, устойчивостью к полеганию. Фантаст прекрасно противостоит болезням, выдерживает продолжительную засуху. Урожайность культуры в районе сортоиспытания (степная зона) составила 5,9 тонн с гектара.
Аккорд
Достаточно старый сорт ячменя украинской селекции. Районирован для выращивания на юге Украины, а конкретно в Николаевской области. Культура раннего срока дозревания с вегетационным периодом в пределах 260 дней. Сорт отличается хорошей зимостойкостью устойчивостью к полеганию и основным болезням. Растение достаточно высокое, до одного метра. Урожайность сравнительно небольшая 2-4,5 тонны с гектара, вес 1000 семян в пределах 40 граммов.
Сейм
Сорт выведен учёными института аграрных наук, который находится на Украине. После недолгих сортоиспытаний культуру внесли в государственный реестр. Это произошло в 2008 году. Растение невысокое, полупрямостоячее, листья антоциановой окраски, соломина слабовыполнена. Урожайность ячменя Сейм в степной зоне Украины составила 5,7 тонн с гектара, на территории Полесья – 5 тонн с гектара. Сорт характеризируется высокой устойчивостью к засухе и основным заболеваниям, таким как мучнистая роса и бурая ржавчина. Устойчивость к полеганию и осыпанию высокие.
Достойный
В реестре зерновых культур Украины с 2006 года. Растение хорошо адаптируется к различным климатическим условиям. Достойный характеризируется высокой урожайностью. При соблюдении технологии выращивания урожая с каждого гектара посевов можно получить около 10 тонн зерна. Колосок у культуры шестирядный до 8 сантиметров в длину, ости эластические, жёлтого цвета. Сам куст полуразвесистый. Листья зелёные, без опушки с тонким слоем воскового налёта. Зерно немного вытянутое, выровненной формы, средняя масса 1000 семян составляет 40 граммов.
