Многие огородники могли замечать появление ростков картофеля на участке с другими культурами. Это значит, что корнеплоды могут пережить холодный период года и даже дать хороший урожай. Следует заметить, что посадку картофеля под зиму нужно проводить на небольших участках, так как существует немалый риск повреждения овощей морозами.
При подзимнем посеве можно получить самый ранний урожай картофеля, ведь растение начнёт развиваться после появления благоприятных погодных условий. Конечно, вырастить картофель при посадке на зиму дело не из простых, получить высокую всхожесть корнеплодов достаточно трудно, да и сами семена придётся защитить надлежащим образом от воздействия отрицательных температур. Кроме этого существует риск потери значительного количества посадочного материала.
Приступим к описанию технологии подзимней посадки картофеля. Для начала нужно отобрать качественные корнеплоды ранних сортов картофеля. Теперь нужно выбрать участок учитывая правила севооборота. По мнению экспертов, картофель лучше всего развивается после фасоли, чеснока, огурцов и свеклы, но не следует высаживать эту культуру после родственников по виду: томатов, баклажанов, а также перца и кабачков.
Участок для подзимней посадки картофеля перекапывают на штык лопаты. Затем делают лунки на расстоянии 30 сантиметров друг от друга, ширина междурядий составляет 70 сантиметров. Лунки делают глубиной до 10-ти сантиметров, потом в них закладывают по два клубня. Для улучшения урожайности в каждую из посадочных лунок засыпают по горсти древесной золы. Теперь необходимо прикрыть посадочный материал почвой и замульчировать участок толстым слоем соломы. Слой укрытия зависит от региона выращивания картофеля, поэтому он может колебаться от 15 до 30 сантиметров. Чтоб солому не унесло ветром, её нужно слегка притрусить почвой.
Иногда ростки картофеля могут появляться до наступления зимы. В подобных случаях необходимо укрыть насаждения плёнкой. С приходом весны проводят осмотр нескольких сомнительных корнеплодов на наличие подмерзаний. Авторы технологии посадки картофеля под зиму утверждают, что первые корнеплоды из этой культуры можно собрать спустя 40 суток после появления всходов.
