Лук – незаменим на нашем столе. Сроки посадки и уборки очень сильно зависят от выбранного сорта и климатических условий региона. Чтобы получить хороший урожай в Подмосковье, рекомендуем ориентироваться не только на погоду, но и на Лунный календарь благоприятных дней на 2023 года.
Многие овощеводы используют Лунный календарь посадки лука-севка. Он помогает определить благоприятные даты, когда посаженное растение развивается лучше всего. Урожайность культуры регулируют посадкой в разные фазы Луны. В период роста растительные соки активно движутся в надземной части. В это время лучше высаживать культуру для получения зеленых перьев.
Сроки посадки лука в Подмосковье
Нельзя установить точную дату посадки лука севка весной. Все в первую очередь зависит от климатических условий региона.
В южной местности это может произойти уже и в начале-середине апреля, в Подмосковье желательно подождать середины мая, а ближе к северу проводить посадку надо не ранее конца мая-начала июня.
Важно! Почва должна прогреется до +12 на глубину до 10 см.
Следует отметить, что после посадки лук вполне адекватно переносит понижение температуры и резкое похолодание, разве что ненадолго развитие замедлится, и зеленая часть будет развиваться не настолько активно.
Вообще лучше посадить лук-севок чуть позже, когда уже будет полная уверенность в стабильности температуры воздуха и почвы. Если же поспешить, он, даже если и будет развиваться нормально, рано даст стрелки и будет очень плохо храниться. Также это сказывается на внешнем виде.
Затягивать с высадкой тоже не стоит, если только вашей целью не является выращивание бурной зелени в ущерб развитию луковицы. А именно это и происходит, если высадить севок в очень теплую почву.
Вообще опытные огородники советую проводить высадку в зиму, примерно за 14-17 дней до начала заморозков. Дело в том, что при хранении часть луковиц высыхает и теряет свою жизнеспособность. Зимуя же в почве, они намного лучше сохраняются, весной не идут в стрелу и дают более высокий урожай.
Весной же более ответственно надо подойти к определению сроков посадки.
Благоприятные дни для посадки лука в Подмосковье в 2023 году по лунному календарю
- март — 3, 5, 8, 13, 22, 24, 27, 28;
- апрель — 11-12, 17-18;
- май — 2-3, 8-10, 15-18, 28;
- июнь — 2, 3, 6, 7, 8, 19, 20, 21, 26, 29, 30;
- октябрь — 3, 4, 21, 23, 24, 25, 26, 31;
- ноябрь — 1, 2, 3, 21, 22, 23, 24, 27, 28, 29, 30.
Неблагоприятные дни
- март — 9, 10, 11, 19, 20, 21, 25, 26;
- апрель — 4-5, 13, 19-20;
- май — 5, 19-20, 27, 29-30;
- июнь — 1, 4, 5, 14, 15, 27, 28;
- октябрь — 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 22, 29, 30;
- ноябрь — 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 25, 26.
Подготовка к посадке
Лук редко сажают из семян. Намного проще использовать севок. Это маленькие луковицы, которые в принципе можно и самостоятельно вырастить из семян. Но для этого надо обладать определенным опытом и навыками, а также достаточным количеством свободного места на грядках. Причем надо не только вырастить севок, а еще и сохранить его в нормальном состоянии до посадочного сезона. Поэтому намного проще купить уже готовый лук-севок.
Как выбрать лук
Если не уверены в том, что сможете сохранить лук-севок до начала посадки, не покупайте его заранее, максимум за 2 недели.
При выборе обращайте внимание на следующие характеристики:
Размер
Для зимней посадки наиболее подходящими являются луковички диаметром до 14 мм, но при этом помните, что слишком мелкие могут померзнуть и не дать ожидаемого урожая на бедной почве. Луковички диаметром до 21 мм также можно высаживать в зиму, но лучше всего использовать их для весенней посадки. Более крупный севок размером до 25 мм высаживают в основном на зелень. В этом плане он дает отличные результаты даже у новичков.
Обратите внимание! В последние годы все чаще встречается севок размером более 30 мм. Он самый дешевый и использоваться может исключительно для весенней посадки на зелень.
Внешний вид
Лук-севок должен иметь равномерный цвет, не должно быть пятен, неровностей, повреждений, вмятин. Нормально, если он будет слегка влажным. Тогда его достаточно после покупки выложить в один слой и подсушить. Только не стоит путать с подмороженным. Такие луковички мягкие и имеют своеобразный запах сырости.
Как подготовить севок
Перед высадкой с луковицами надо провести подготовительные работы. Первое, что следует сделать – тщательно их перебрать и, не жалея, удалить подгнившие, подсохшие, поврежденные.
Следующий этап – дезинфекция. Можно приготовить соляной раствор (2 стол. л. на 2 литра воды) и замочить в нем луковицы на 2 часа, а затем промыть проточной водой и опустить в насыщенно-розовый раствор марганцовки на 3 часа. После промывать не надо, достаточно слегка подсушить.
С этой целью также используется раствор медного купороса (35 г на ведро воды). После него также промывать не нужно, достаточно дать стечь лишней жидкости.
Для Подмосковья и регионов, расположенных ближе к северу не помешает дополнительные меры. Нужно приготовить теплую и холодную воду. Поочередно опускать луковицы на четверть часа то в одну, то во вторую емкость. Это закалит растение. Для ускорения проращивания и дополнительной защиты можно использовать специальные минеральные комплексы и стимуляторы роста.
Все проводимые процедуры обеззараживают луковицы, защищают их от вредителей, а также повышают выносливость.
Посадка лука в Подмосковье в 2023 году
Лук очень привередливая культура в плане почвы. Ведь у растения слабо развивается корневая система, поскольку она расположена практически на поверхности почвы. А также у лука медленно растет зеленая часть после посадки.
Поэтому, чтобы вырастить хороший лук нужно уделить больше времени подготовке почвы. Самая лучшая почва для лука считается супесчанная или суглинистая, при чем почва должна быть хорошо удобрена.
Также очень важно обратить внимание на кислотность грунта. Лук хорошо растет на нейтральной почве с уровнем PH 6,4 – 7,5. Если почва кислая, то урожая ждать не стоит. Поэтому при кислотности почвы рН 5.5 нужно вносить известь, доломитовую муку или древесную золу для раскисления.
Способы выращивания
Чаще всего лук выращивают двухлетним способом. В первую весну высеивают чернушку, которая даст мелкие луковицы к концу дачного сезона. Этот посадочный материал используется на второй год для получения крупного и большого урожая лука. Некоторые огородники используют другой способ – посев семенами. Для этого посадочный материал необходимо закладывать в открытый грунт ранней весной, как только растает снег, а почва слегка прогреется. Перед посевом семена необходимо подержать во влажной материи 1 сутки.
Лук – неприхотливая культура, и не нуждается в тепличных условиях. Климат в Подмосковье позволяет вырастить урожай овоща и в открытом грунте, и в теплице. Но если существует необходимость позднего сбора урожая, то можно использовать укрытие в виде парника. У этого способа выращивания есть свои особенности:
- Выбрать правильное место для посадки. Лучшими предшественниками лука являются баклажаны, помидоры, морковь и свекла.
- Использовать крепкий и здоровый посадочный материал.
- Для получения крупных луковиц важно садить севок так, чтобы расстояние между растениями было 8-10 см.
- Обеспечивать воздухопроницаемость почвы. Часто проводить рыхление и удаление сорняков.
- Стоит помнить, что выращивать лук 2 года подряд на одном и том же месте нельзя.
Популярные сорта
Лук относится к растениям длинного дня. Культура не любит неправильного соотношения темного и светлого времени суток. Поэтому выбирать следует сорта лука в зависимости от региона проживания. Так, северные сорта не стоит садить в южных регионах. Иначе луковицы не успеют достигнуть сортового размера, и урожай будет скудным. Для выращивания в Подмосковье подходят:
- Стурон – раннеспелый сорт с отличным вкусом и крупными луковицами. Имеет высокую урожайность, отличную схожесть, хорошо хранится.
- Штутгартен Ризен – сорт раннеспелый с особенностью в виде плоских луковиц. Их вес может достигать 300 г. Подходит для длительного хранения.
- Центурион. Умеренно острые луковицы средних размеров. Сорт обладает стойкостью к болезням.
- Ред Барон. Фиолетовые луковицы весом до 150 г с незначительной остротой. Сорт с отличной вызреваемостью и большой урожайностью.
- Геркулес – среднеранний сорт круглых или эллипсовидных луковиц. Отличные вкусовые качества, лежкость и стойкость к некоторым заболеваниям.
- В Подмосковной зоне не желательно пытаться вырастить сладкие (салатные) сорта лука. Им требуется 150-160 теплых дней для набора массы и полного созревания.
Выбор и подготовка посадочного материала
Для посадки севка лучше использовать самостоятельно выращенный посадочный материал. Таким образом, можно не только сэкономить, но и быть уверенным в качестве. Если такой возможности нет, то при покупке необходимо обращать внимание на внешний вид и размер севка. Для получения крупных луковиц он должен быть диаметром 1,5 см и больше. Посадочный материал также важно проверить на наличие плесени и гнили. Продавца можно попросить разрезать пополам одну луковичку, чтобы посмотреть количество завязей. Если присутствует одна семенная доля, можно смело совершать покупку.
Подготовка посадочного материала разделяется на несколько этапов:
- Просушка севка. В течение 2-3 недель лук отлеживается в помещении с температурным режимом 20°С. Затем необходимо нагреть духовку до 30-40°С и поместить туда весь севок на 9 часов. После просушки луковицы должны остыть.
- Замачивание. Перед посадкой севок замочить в 40°С воде на 15 минут, потом резко переложить в холодную воду. После процедуры рекомендуется обработать стимулятором роста.
- Дезинфекция. В 1 ведре воды развести 3 г марганцовки, в полученном растворе подержать севок 5-10 минут.
Подготовительные мероприятия позволят ускорить рост растений и исключить развитие болезней.
Подготовка места посадки
Участок для выращивания лука должен быть ровным и максимально открытым для солнечных лучей. Почва – суглинистая или супесчаная. К оптимальным соседям относится петрушка, томаты, шпинат и салат. Подготовительные работы лучше проводить еще в осенний период после сбора предыдущего урожая.
На первом этапе следует провести рыхление почвы на глубину 10 см с обязательным удалением корней сорняков. Второй этап осуществляется через 2-3 недели, он заключается в глубокой перекопке и внесении удобрения. На кв. метр необходимо:
- перегной 5 кг;
- компост 8 кг;
- куриный помет 200 г;
- древесная зола 0,5 кг;
- 20 г суперфосфата;
- 15 г хлористого калия.
Если приходится выращивать лук на торфяных почвах, то фосфорных удобрений должно быть в 1,5 раза больше. От внесения калийных добавок лучше воздержаться.
Посадка и уход
Высоту луковых грядок лучше делать около 15 см, а ширину между гребнями – 1 метр. Приподнятое выращивание позволяет обеспечить стабильное поступление света, воздуха и влаги к луковицам. Севок закладывать в подготовленные грядки на глубину 4 см, расстояние между растениями – 10 см. После закапывания бороздки лучше замульчировать перегноем. Если посадочный материал в виде семян, то посев осуществляется на глубину 2 см. Примерная схема – 13*1,5 см. После посадки грядки полить теплой водой из мелкой лейки.
Кроме периодического рыхления почвы и удаления прорастающих сорняков, луку требуется дополнительный уход:
- Полив проводить 1 раз в неделю. На каждый квадратный метр посадок расходовать 7-10 литров воды. Но при этом важно учитывать погодные условия. В засушливое лето может понадобиться ежедневный полив.
- Подкормка лука проводится органическим раствором при условии плохой всхожести. В 10 л. воды разводится 1 стакан мочевины или коровяка. На 1 кв. м. вносится 3 л удобрения. Этот же раствор понадобится через 2 недели.
- Обработка от болезней заключается в опрыскивании зеленой части лука раствором медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды).
Забота о грядках позволит собрать богатый урожай лука и обеспечить семью полезным овощем на всю зиму.
Вредители и болезни
Правильный уход за культурой не может обойтись без внимательного осмотра растений на предмет поражения болезней и вредителей. На лук нападают насекомые и болезни:
- луковая моль выедает мякоть и повреждает соцветия;
- стеблевая нематода частично или полностью уничтожает урожай;
- луковая муха приводит к пожелтению и увяданию зеленой части лука;
- шейковая гниль проявляется серыми пятнами на шейке луковиц;
- ложная мучнистая роса провоцирует отмирание верхних листьев.
К естественным мерам борьбы с вредителями и болезнями можно отнести своевременную прополку, рыхление почвы и обязательное удаление растительных остатков с участка.
Сбор и хранение урожая
Уборку лука следует начинать, когда у основной массы посадок листья полностью пожелтели. Обычно это происходит в середине или конце августа.
Собирается урожай в сухую погоду, в тяжелых почвах придется воспользоваться вилами для подкапывания луковиц. Суглинистая и супесчаная почва позволяет вытягивать лук руками за ботву. Луковицы нельзя трясти и постукивать, землю с корней следует удалять вручную. Урожай раскладывается на открытой местности для просушивания. Через 10-12 дней срезаются сухие листья. При обрезке важно оставлять 4-6 см шейки, не повреждая донце луковицы.
Для закладки на хранение следует отсортировать урожай и выбрать только здоровые и крепкие луковицы. Подготовленные овощи можно поместить в тару:
- деревянные ящики;
- плетеные корзины;
- мешки или сетки.
Емкости подбирать не слишком высокие, у них должны присутствовать отверстия для вентиляции. Лучше насыпать лук в тару одним слоем, так он не будет повреждаться от тяжести. К тому же, таким способом хранения можно облегчить проверку урожая на порчу.
Лучшие сорта лука для Подмосковья в 2023 году
Среди выращиваемых сортов репчатого лука для Подмосковья есть те, которые подходят для теплиц, те, что лучше растут на открытом грунте, и те, которые в условиях московского климата дают неплохой урожай.
Урожайность луковой культуры напрямую зависит от посадочного материала — подходящего севка, который смог сохраниться до наступления срока посадки. Так, лук можно сохранить:
- при 18-20-градусной температуре с показателями влажности не более 70%,
- при 18°С с последующим понижением до отрицательной отметки в -1°С,
- когда за пределами помещения установится мороз в -10°С.
При наступлении теплого весеннего периода севок помещается в теплое место с последующей посадкой в грунт.
Для хранения наиболее подходящими сортами репчатого лука являются:
- раннеспелый среднеострый Стурон,
- стойкий к заболеваниям Центурион,
- среднеранний Геркулес,
- сорт с ранним сроком созревания Красный Барон.
Помимо этих луковых культур, популярные сорта лука для Подмосковья:
- среднеспелый сочный Глобо, который выделяется среди салатных культур своими крупными размерами, однако этот сладкий сорт выращивается только через рассаду, иначе не успевает созревать,
- лучший сорт с огромными репками — Эксибишн, отличившийся сладкий вкусом без присутствия горечи,
- быстро созревающий неострый голландский сорт под названием Техасский.
Выращивая лук в открытом грунте, следует обратить внимание на такие острые сорта, как Штутгартен ризен и Стригуновский, которые малотребовательны в выращивании и уходе. Для высаживания в теплице лука на перо огородники предпочитают Даниловский сорт, Рязанский, Глобус и Центруион. Широко используются лук-порей, шалот, батун.
Если цель — получить большой урожай, то следует обратить внимание на то, от каких сортов лука для Подмосковья его можно получить — острую Кабу, лучший раннеспелый Красный Барон, розово-желтый Стригуновский, белый Сноубол.
