Чтобы получить отменный урожай, необходимо не только соблюдать все правила агротехники и севооборота, но и заранее выяснить, когда лучше сеять подсолнечник в 2023 году по лунному календарю. От конкретной даты посева семян и посадки рассады напрямую зависит рост и развитие овощных культур.
Посадить подсолнухи из семечек на даче – дело нехитрое, не требующее особых навыков и усилий. Кроме хорошего урожая, эта культура послужит привлекательным декором участку и создаст на нем дополнительный колорит. Декоративные сорта применяют для украшения палисадников и клумб, а также сажают дома как комнатные растения.
В нашей статье мы подробно расскажем как и когда лучше всего заняться посевом подсолнечника в благоприятные дни по лунному календарю.
Благоприятные дни для посева подсолнечника в 2023 году
- Март — 6-7 (если температура грунта — 2-3 градуса), 25-31 (если температура грунта — 5-6 градуса);
- Апрель — 22-30 (если температура грунта — 9-12 градусов);
- Май — 28-29 (если температура грунта — 18-22 градуса);
- Июнь — 8-10 (если температура грунта — 23-25 градусов).
Неблагоприятные дни для посева подсолнечника в 2023 году
- Март — 9, 13, 18-20;
- Апрель — 5-11, 18;
- Май — 1-3, 15-19;
- Июнь — 1-3.
Общие условия для успешного выращивания
- Необходимо грамотно выбрать сорт подсолнечника: не все подходят для выращивания в камерных условиях.
- Неграмотно выбранная емкость или условия содержания способны загубить семена еще до всхода.
- Выращивать рассаду можно либо в квартире (к примеру, на освещенном подоконнике), либо в садовой теплице.
- Недостаток питательных веществ ведет к внешней деформации рассады, за ней же следует полная гибель растения.
- Даже у домашней рассады есть опасные враги — некоторые виды тли, например, гелихиризовая.
- Подсолнечник неприхотлив, но без должного ухода надеяться на хороший урожай не стоит.
- Нельзя просто так высаживать семена в грунт: необходимо вымочить их в стимуляторе роста и защитном растворе.
- Подсолнечник нуждается в тепле во всех смыслах, так как он не усваивает азот из холодной земли.
Подготовка почвы и семян для посева
Выбирая место под посев подсолнуха, обязательно соблюдают севооборот. Предпочтительные предшественники: кукуруза, бобовые, яровая пшеница или ячмень. После люцерны, сахарной свеклы и фасоли посадка подсолнечника не рекомендуется из-за того, что эти культуры сильно иссушают землю.
Прежде чем начать посев подсолнечника, землю обрабатывают. При наличии многолетних сорняков на поле (вьюнки, латук, осок, бодяк), сначала приступают к лущению стерни на глубину шесть сантиметров при помощи дисковых орудий. Когда сорные травы прорастут, проводят обработку земли плугами-лущильщиками на глубину десять сантиметров. После борьбы с сорняками в октябре осуществляется вспашка зяби на 25 см. Для увеличения влажности земли зимой производится снегозадержание на поле. В весенние процедуры входит боронование грунта и культивация поперек вспашки.
Чтобы обеспечить благоприятные условия для роста подсолнечника, под вспашку вносят минеральные удобрения и навоз, что гарантирует существенный прирост урожайности.
Семена подсолнечника перед посевом отсортировывают, оставляя наиболее качественные, крупные. Преимущественно в промышленных целях выращивают районированные гибриды подсолнуха с высокими показателями всхожести, урожайности, устойчивости к болезням, засухе и полеганию.
Повысить урожай помогает предпосевное намачивание семечек подсолнуха в течение четырнадцати часов в растворе марганцовке. Хороший эффект обеспечивает инкрустация семян пленкообразующим составом с добавлением стимуляторов роста, микроэлементов, фунгицидов и инсектицидов.
Сроки посева подсолнечника, норма высева и глубина заделки зерен
Из-за толстой, одревесневшей кожуры семечки подсолнуха набухают медленно, поэтому лучше высевать их в ранние сроки. Тем более молодые всходы нормально переносят пониженные температуры. Сроки посева определяются в зависимости от температуры воздуха, готовности почвы, содержания в ней влаги и прочих условий. Наиболее дружных всходов удается добиться, если посев проводится через двенадцать дней после весенней обработки земли, при температуре воздуха от +15 градусов и температуре почвы на глубине 8 см от +10 градусов.
Семена высокомасличных сортов подсолнечника хорошо всходят и прорастают при температуре почвы от +8 градусов, если посадить их раньше, семена могут частично утратить свою всхожесть, и всходы получатся изреженными.
Норма высева определяется размером семян и запланированной густотой всходов, а также другими факторами:
- при выращивании подсолнечника на силос норма высева – от 25 до 40 кг/га (сплошной рядовой посев) или от 15 до 20 кг/га (широкорядный посев);
- при возделывании на семечки – от 6 до 10 кг/га;
если в почву вносят гербициды, норму высева увеличивают на 15%; - при повсходовом бороновании норма высева повышается на 25%.
Посев семян подсолнечника производится на разную глубину в зависимости от влажности и температуры грунта, от размера семян и энергии их прорастания. В каждое гнездо вносится по два-три зерна. Мелкосемянные гибриды следует высевать на глубину около 5 см, крупные семечки в засушливых районах заделывают на 8 см, во влажных районах – на 6 см. Глубже 10 см высевать зерна не следует, поскольку это приведет к изреженности всходов, а значит, и к снижению урожайности.
Оптимальная ширина междурядий при посеве подсолнуха
Известны разные способы посева подсолнечника:
- широкорядный,
- пунктирный,
- квадратно-гнездовой.
При широкорядном способе зерна высеваются рядами с междурядьями от 25 см до 80 см. Причем, среди некоторых специалистов бытует мнение, что между рядами вполне достаточно делать небольшие расстояния, поскольку растения все равно не полностью используют из междурядий питательные вещества и воду, а грунт подсыхает из-за недостаточной тени от подсолнухов.
При широкорядном посеве с междурядьями по 30 см предлагается повышать урожайность подсолнечника за счет внесения гербицидов для защиты всходов от сорняков, и за счет выращивания низкорослых гибридов, которым будет хватать солнечного света при такой небольшой «личной площади».
При квадратно-гнездовой посадке подсолнуха с расстоянием 70х70 см семена располагаются по углам воображаемого квадрата, благодаря чему посевы можно обрабатывать в продольном и в прямом направлении. К тому же, растения всходят при таком способе быстрее, и промежутки позволяют полностью механизировать все необходимые работы по уходу за подсолнечником.
В настоящее время широко распространена пунктирная посадка подсолнуха 70х30 см. От широкорядной она отличается тем, что семена высеваются равномерно, на определенном расстоянии друг от друга. Достаточное расстояние дает подсолнечнику возможность быстро развиваться и гарантирует хороший урожай.
Осуществляется посев семян на полях при помощи пневматических сеялок или сеялок точного высева. Агрегаты с задаваемыми параметрами высева, движущиеся со скоростью 6 км/час, обеспечивают точное соблюдение расстояния между посевами и позволяют экономить семена.
Севооборот
В сравнении с другими полевыми культурами, подсолнечник наиболее требователен к соблюдению правильного севооборота. Это особенность диктуется двумя основными факторами: запасами остаточной влаги и наличием инфекционного начала в почве.
Не рекомендуется высевать подсолнечник после многолетних трав, суданской травы и сахарной свеклы, который формируют глубоко проникающую корневую систему и значительно иссушают почву. Не следует размещать подсолнечник после культур, имеющих с ним общие болезни: горох, рапс, соя, томат. Лучшие предшественники — озимые колосовые культуры, кукуруза на силос и зерно, клещевина.
Производственные и научные опыты возделывания подсолнечника свидетельствуют о целесообразности возвращения этой культуры на прежнее место не ранее чем через 5–6 лет.
Обработка почвы
Не позже чем за две недели до вспашки, после отрастания розеток многолетних корнеотпрысковых сорняков, проводят опрыскивание гербицидами глифосатной группы. Основная обработка почвы осенью направлена на накопление и сохранение влаги и зависит от предшественника, степени засоренности и видового состава сорняков.
При размещении подсолнечника по озимым зерновым и наличии сорняков, а также для уменьшения потерь влаги в летний период необходимо вслед за уборкой провести лущение стерни дисковыми лущильниками. Вспашку начинают после наступления состояния физиологической спелости почвы на глубину 25–30 см.
Традиционную обработку можно заменить безотвальной обработкой, которая заключается в глубоком рыхлении на глубину 30–35 см орудиями чизельного типа, в сочетании с тяжелой дисковой бороной.
Глубокое рыхление способствует разрушению плужной подошвы, лучшей аэрации почвы, и накоплению влаги в осеннее зимний период. Обработка почвы перед посевом должна быть минимальной — это ранневесеннее боронование и 1–2 культивации в зависимости от сроков посева, наличия влаги в почве и проростков сорняков.
Потребность в удобрениях
Общее количество элементов питания, которое подсолнечник использует для формирования урожая, достигает значительных величин, особенно при посеве интенсивными гибридами, урожай которых достигает 35–45 ц/га.
Вынос питательных веществ определяется конкретными почвенно-климатическими условиями, продуктивностью гибрида, агротехническими и организационными условиями. Азота и фосфора подсолнечник выносит в больших количествах по сравнению с другими полевыми культурами, а по выносу калия ему вообще нет равных.
На образование 20 ц/га семян вынос азота составляет 56–58 кг/га, фосфора — 22 кг/га, калия — 30 кг/га. Вся побочная продукция, в которой содержится азота 50 кг/га, фосфора 25 кг/га, калия 180–200 кг/га остаётся на поле и в качестве выноса не может быть использована.
Поэтому выше приведённые цифры говорят о вовлечении в оборот элементов питания, а не их выносе. В зависимости от факторов среды и условий питания эти величины в значительной мере могут изменяться. В процессе вегетации подсолнечник поглощает питательные вещества неравномерно.
Большое количество азота и фосфора в него поступает до цветения, когда образуются листья, стебель и корни. После появления корзинок поглощение фосфора резко уменьшается. Калий поглощается подсолнечником почти в течение всей его вегетации, но особенно интенсивно — до цветения. На рост, развитие и урожай подсолнечника, различные питательные вещества действуют по-разному.
Посев
Современные высокомасличные гибриды с тонкой кожурой семянок отличаются более высокими требованиями к теплу. Их надо высевать в хорошо прогретую почву, когда температура на глубине посева семян (8–10 см) достигнет 10–12°С.
В этом случае, семена прорастают быстро и дружно, повышается их полевая всхожесть, что обеспечивает более равномерное развитие и созревание растений, и повышение урожайности. При раннем посеве таких гибридов семена длительное время не прорастают, частично теряют всхожесть, что приводит к изреживанию посевов.
Посев подсолнечника на одном поле должен завершаться за 1–2 дня. Густота стояния растений в зависимости от влагообеспеченности к началу уборки должна составлять: в увлажненных лесостепных районах и прилегающих к ним степных районах — 40–50 тыс, полузасушливой степи — 35–45 тыс растений на 1 га.
При возделывании ранних гибридов подсолнечника густоту их рекомендуют повышать на 10–15%, но не выше, чем до 55–60 тыс/га.
Поправки к нормам высева устанавливают с учетом полевой всхожести семян (она на 10–15% ниже лабораторной), гибели растений при бороновании посевов по всходам (составляет 8–10%) и естественного отхода растений (до 5%).
При использовании высокоэффективных гербицидов, когда нет нужды в бороновании по всходам, норму высева семян увеличивают на 10–15% по отношению к оптимальной густоте стояния растений.
Если гербициды не используют, а сорняки уничтожают механическим путем, в том числе боронованием по всходам, то норму высева повышают на 15–25% (в зависимости от реакции гибрида на загущение).
Итак, норма высева семян подсолнечника зависит от величины семян и запланированной густоты стояния растений и составляет в среднем 60 тыс. семян на гектар.
Посев подсолнечника, как правило, проводят пунктирным способом с междурядьями 70 см. Нормальная глубина посева семян гибридов 4–6 см, в засушливых условиях 6–10 см, на тяжелых почвах в прохладную и влажную весну семена высевают на глубину 5–6 см. Семена мелкосемянных гибридов при влажной почве высевают на глубину 4–5 см.
Уход за подсолнечником
Длительный довсходовый период подсолнечника и медленный рост в первые фазы развития, широкие междурядья, предусмотренные схемой посева, способствуют развитию сорняков, которые угнетают культуру, особенно сразу после всходов. Поэтому необходимы систематические рыхления почвы с целью уничтожения сорняков.
Их проводят:
- в фазу всходов подсолнечника, через 2 недели, точнее – при сформировании 2 пар листьев;
- при появлении 3-й пары листьев рыхление междурядий углубляют до 10 см, в этот период нужно окучить растения для лучшего укрепления корневой системы;
- следующее рыхление проводят в фазе 5-6 листьев, к этому времени растения достигают высоты 30-40 см;
- рыхления прекращают, когда рост подсолнечника достигнет 70-80 см или при смыкании рядов.
В период цветения необходимо провести повторное окучивание или установить опоры под высокие кусты подсолнечника.
Подкормки подсолнечника
Подкормки подсолнечника начинают с фазы развития 3-й пары листьев.
- В первую подкормку вносят в междурядья 20-30 г суперфосфата и 5-10 г/м² аммиачной селитры.
- Вторую проводят в начале образования корзинок.
Учитывая, что подсолнечник использует большие количества питательных веществ на формирование урожая, необходимо в эту фазу внести на м² по 2 стакана древесной золы и 30-40 г азофоски или настой коровяка, разбавленный водой 1:10. На ведро рабочего раствора коровяка добавляют 20-30 г сульфата калия. Именно в период формирования цветочных корзинок подсолнечник нуждается в повышенных количествах калия.
- Третью подкормку сульфатом калия проводят в фазу созревания семян подсолнечника.
Некоторые опытные огородники советуют при посеве подсолнечника обеспечить растения питанием сразу на весь вегетационный период. Этот прием лучше использовать на почвах средне– и достаточно обеспеченных питательными веществами. Приготовить питательную смесь, смешав компост, древесную золу и азофоску из расчета на 0, 5 ведра компоста стакан золы и 2 столовые ложки азофоски на м². Смесь внести непосредственно под посев подсолнечника или распределить по посадочным лункам.
На обедненных почвах целесообразнее использовать вышеописанную или иную схему подкормок, растянутую во времени.
Полив подсолнечника
Подсолнечник – жаро–и засухоустойчивая культура, она не требует постоянного полива. К поливу приступают, когда верхний слой почвы на 2-4 см подсохнет. Вместе с тем, в периоды разрастания 2-х – 4-х пар листьев, формирования корзинки подсолнечника, бутонизации, массового цветения и налива семян необходимы обильные поливы с достаточно высокой нормой. Поливная вода должна промочить почву до глубины залегания основных корней. Частый полив небольшими нормами не обеспечит желаемого эффекта. При недостатке влаги, сопровождающимся быстрым старением листьев, в семенах подсолнечника заметно снижается содержание масел.
Требования подсолнечника к окружающей среде
Подсолнечник – растение регионов с длительным жарким периодом, достаточным количеством солнечных дней, оно требовательно к теплу, освещению, плодородию почвы и обеспечению влагой. Вегетационный период подсолнечника длится от 80 до 140 дней в зависимости от сорта. Поэтому подсолнечник нормально растет и формирует урожаи в открытом грунте только в определенных регионах, где климатические и агрономические условия соответствуют его требованиям.
Если, в целом, климат в регионе подходит для выращивания подсолнечника, но ежегодно повторяются весенние заморозки до -4..-6°С, то специалисты сельского хозяйства не рекомендуют выращивать эту пищевую культуру, особенно среднепоздних и поздних сортов. За длительный вегетационный период (100-140 дней) урожай все же не будет полноценным и не вызреет.
Уборка урожая подсолнечника
Чтобы спасти урожай от птиц на шляпку подсолнечника натягивают длинный марлевый мешочек. Длинные свисающие края не позволят птицам добраться до семянок. Есть и другие способы защиты.
На 35-40 день после цветения в семенах подсолнечника завершается процесс накопления масла. Идет испарение влаги из семянок, они достигают восковой спелости. Период уборки урожая подсолнечника наступает, когда соцветие замирает в одном положении, склонив корзинку с семянками на восток. В этому времени листья подсолнечника усыхают, изменив цвет с зеленых на темно-коричневый. Усохшие, они повисают на таком же темно-коричневом стебле.
Лучшие сорта подсолнечника в 2023 году
В коммерческих целях подсолнечник классифицируют по цвету шелухи. Например, сорта подсолнечника с черной лузгой относят к масляным, поскольку они содержат в себе до 50% масла, а сорта с полосатой кожурой используют для производства продуктов питания, в том числе кондитерских изделий. Масляные сорта, в свою очередь, в зависимости от количества и качества содержащихся в семенах кислот делятся на полиненасыщенные, мононенасыщенные и среднеолеиновые.
По продолжительности вегетационного периода сорта и гибриды подсолнечника делятся на раннеспелые, среднеранние, среднеспелые и среднепоздние. Предлагаем вам знакомство с лучшими сортами подсолнечника:
Люкс – высокопродуктивный, крупноплодный, устойчивый к заболеваниям, засухе и сорнякам кондитерский сорт раннего срока созревания. Растения этого сорта достигают в высоту 185 см, диаметр их корзины 25-27 см, крупные ядра прилегают к стенкам семянок неплотно;
Орешек – высокоурожайный раннеспелый универсальный сорт, устойчивый к погодным условиям, сорнякам и некоторым болезням и вредителям. У растений высотой до 170 см крупные овально-продолговатые черные семечки с кожурой в продольную темно-серую полоску;
Лакомка – крупноплодный среднеспелый урожайный универсальный сорт, устойчивый к сорнякам, засухе, некоторым болезням и вредителям. Растение достигает в высоту почти 2 м, корзинка у него выпуклая, опущенная, семечки большие и вытянутые;
Оливер – высокопродуктивный скороспелый масляный гибрид сербской селекции, устойчивый к болезням и засухе. Растение невысокое – до 145 см, не ветвистое, с мощными корнями. Средних габаритов корзинки имеют плоскую форму, яйцевидные темные семена тоже средних размеров;
Форвард – устойчивый к различным гнилям, склеротинии, фомопсису, пероноспорозу и сорнякам высокоурожайный масличный гибрид среднераннего срока созревания высотой до 190 см, с выпуклой формы опущенными вниз корзинками диаметром 15-20 см и темными полосатыми семянками;
Римисол – устойчивый к полеганию среднеранний масличный гибрид, отличающийся иммунитетом к некоторым болезням и вредителям. Это растения высотой до 160 см с толстым, густо облиственным стеблем, развитой корневой системой, наклоненными выпуклыми корзинками диаметром до 22 см с удлиненными черными семечками;
Флагман – раннеспелый урожайный масляный сорт, устойчивый к мучнистой росе и сорнякам, но поражающийся фомопсисом. Растения этого сорта высотой до 2 м с удлиненными овальными семечками;
Прометей – сверхранний и высокопродуктивный масляный сорт, устойчивый к засухе, сорнякам, ржавчине и мучнистой росе. Высотой растения этого сорта не более 140 см, а диаметр их корзинок 18-22 см;
Атилла – тоже сверхранний и высокоурожайный масляный сорт, устойчивый практически ко всем грибковым заболеваниям и неблагоприятным условиям. Растения высотой до 165 см с полунаклоненными плоскими корзинками диаметром до 24 см;
Вранац – высокоурожайный кондитерский среднепоздний гибрид, устойчивый к болезням, засухе, полеганию и осыпанию. Растения этого сорта высокие и мощные, корзинки среднего размера, очень выпуклые, обернутые книзу, семянки широкояйцевидные, крупные, черные с темно-серыми полосками по краям;
Алмаз – раннеспелый урожайный кондитерский сорт, относительно устойчивый к полеганию, засухе и грибковым болезням. Стебель у него высотой до 190 см, корзинки выпуклые, большие, наклоненные, семянки крупные, черные с серыми полосками;
Запорожский кондитерский – среднеспелый высокопродуктивный сорт, устойчивый к сорнякам, осыпанию, вертициллезу и пероноспорозу. Высота стебля достигает 210 см, корзинки диаметром 20-25 см плоские или едва выпуклые.
