Многие дачники используют зелень, черенки и корнеплоды сельдерея в пищу, но не выращивают эту культуру на своих участках. Конечно, всю перечисленную продукцию можно купить в ближайшем магазине, но никто не может поручиться за качество таких овощей. В нашей статье ознакомимся с технологией посева сельдерея корневого типа и его дальнейшим выращиванием.
Чтоб получить хороший урожай корнеплодов к подготовке участка под культуру нужно приступить ещё осенью. В этот период нужно перекопать почву на штык лопаты и перемешать с землёй органические удобрения, например компост или перегной. Для обогащения грунта калием и фосфором, которые так необходимы сельдерею, вносят комплексные минеральные удобрения. Использовать свежий навоз или птичий помёт для обогащения участка питательными веществами не рекомендовано, ведь эти удобрения могут содержать в своём составе возбудителей различных болезней.
В связи с тем, что сельдерей нуждается в определённом количестве влаги, идеальной почвой для него будет лёгкий суглинок. При наличии тяжёлых глинистых грунтов в их состав добавляют немного песка, а также устраивают дренажную систему, через которую будет отводиться лишняя влага. В случае застоя воды на участке растения будут болеть, а корешки потеряют свои вкусовые качества. В весенний период почву перекапывают ещё раз, а затем разравнивают грядку при помощи граблей. К посадке сельдерея приступают при устойчивой тёплой погоде.
По мнению опытных огородников, посев семян сельдерея в открытый грунт начинают со средины мая, когда минует угроза возврата заморозков. На подготовленной грядке нужно проделать неглубокие борозды, до 1 сантиметра, которые проливают тёплой водой. После этого нужно высеять свежие семена и присыпать их рыхлой землёй или торфом. После появления всходов во время прореживания нужно учитывать, что на каждое отдельное растение нужно 30 см2 полезной площади.
Уменьшить продолжительный вегетационный период культуры (около 200 суток) поможет выращивание рассады сельдерея. В этом случае семена высевают в рассадные ящички в конце февраля или начале мая, но зёрнышки не заглубляют в почву, а оставляют на поверхности. Полив рассады проводится при помощи цветочного опрыскивателя. Примерно за неделю до пересадки молодых растений в открытый грунт проводят закаливание рассады на балконе, где установлен температурный режим в пределах 12-16 градусов.
Последующий уход за сельдереем заключается в периодических обильных поливах, рыхлении верхнего слоя почвы и внесении удобрений. Для улучшения качества и размера корнеплодов в период их формирования удаляют нижние листья у растения.
