В среду 10 апреля 2024 года на телеканале Пятница вышел 13-й выпуск 3-го сезона шоу «Молодые ножи». В новом сезоне Константин Ивлев ищет новых звезд. Участвуют молодые и талантливые повара страны, а самые способные из них смогут получить место на «Адской кухне» Ивлева.
«Молодые ножи 3» 10.04.2024: участники, обзор выпуска
- Богдан Козлов 28 лет, Махачкала
- Маргарита Риммер 21 год, Новосибирск
- Завен Узоян 24 года, Новосибирск
- Карапет Хавранян 19 лет, С. Чалтырь
- Николай Барсегян 18 лет, Ростов-на-Дону
- Владимир Поляков 28 лет, Новороссийск
В первом испытании участники вслепую угадывали классические блюда московской кухни:
Богдан Козлов — расстегай московский;
Маргарита Риммер — говядина по-московски;
Завен Узоян — рыба по-московски;
Карапет Хавранян — кулебяка московская;
Николай Барсегян — пельмени московские;
Владимир Поляков — борщ по-московски.
Задание — за 1 час приготовить эти блюда. Проект покинули Завен Узоян и Карапет Хавранян
Во втором испытании участники получили чёрные ящики с основным ингредиентом блюд калининградской кухни:
- Маргарита Риммер — пеламида
- Богдан Козлов — голубь
- Николай Барсегян — оленина
- Владимир Поляков — балтийская килька
Задание — за 1 час приготовить из них авторское блюдо. Проект покинули Маргарита Риммер и Николай Барсегян.
Кто победил в 13-м выпуске шоу «Молодые ножи» 10.04.2024
Третье испытание — за 1 час приготовить авторское блюдо из капусты. В дегустации принимал участие певец Сергей Пенкин. Победитель тринадцатого выпуска — Владимир Поляков.
