В среду 7 февраля 2024 года на телеканале Пятница вышел 5-й выпуск 3-го сезона шоу «Молодые ножи». В новом сезоне Константин Ивлев ищет новых звезд. Участвуют молодые и талантливые повара страны, а самые способные из них смогут получить место на «Адской кухне» Ивлева.
Участники шоу «Молодые ножи 3» от 07.02.2024
Темой свежей серии стала кавказская кухня.
В первом испытании участники угадывали классические блюда кавказской кухни, зашифрованные в шашлыках из основных ингредиентов:
- Иван Скляров – Краснодар;
- Дмитрий Кузнецов – Ярославль;
- Сергей Сивоплисенко – Санкт-Петербург;
- Павел Никонов – Дзержинск;
- Амалия Мартиросян – Сочи;
- Вадим Селезнёв – Сочи.
В ходе первого задания участникам требовалось разгадать «шашлычный ребус», а затем воспроизвести блюда, зашифрованные Ивлевым.
- Иван Скляров – харчо из свинины.
- Дмитрий Кузнецов – пити.
- Сергей Сивоплисенко – цахараджин.
- Павел Никонов – чирбули.
- Амалия Мартиросян – чакапули.
- Вадим Селезнёв – пихти.
Блюдо предстояло приготовить за 1 час. Меньше всего шефу понравились работы Дмитрия Кузнецова и Ивана Склярова, они покинули шоу на данном этапе.
Во втором испытании участникам достались чёрные ящики с продуктами:
- Сергей Сивоплисенко – говядина, лавровый лист.
- Павел Никонов – сморчки.
- Амалия Мартиросян – баранина и говядина.
- Вадим Селезнёв – сулугуни, грецкий орех, розмарин.
Задание – за 1 час приготовить хинкали с разными начинками. Разрешалось использовать любые продукты с фуд-горки.
Проект покинули Вадим Селезнёв и Амалия Мартиросян.
Самыми удачными Ивлев признал версии Павла и Сергея, которые и стали финалистами серии.
Третье испытание – за 1 час приготовить фирменное авторские блюда от похмелья. В дегустации принимала участие певица Юлия Ковальчук.
Кто победил в 5-м выпуске шоу «Молодые ножи» 07.02.2024
Счастливым обладателем Золотого ножа стал Сергей Сивоплисенко из Санкт-Петербурга.
