Сладкий перец – очень теплолюбивая и капризная овощная культура. Несмотря на это, огородники производят посадку перца на рассаду в Сибири и с большим успехом выращивают его в открытом грунте. Главное соблюдать все рекомендации лунного календаря благоприятных дней для посева семян перцев на рассаду в 2023 году.
Чтобы добиться хороших результатов при выращивании перца, необходимо обращать внимание на Луну, в какой фазе она прибывает и в каком зодиакальном знаке господствует.
Еще с незапамятных времен человек научился «пользоваться» ночным светилом в своих целях, в том числе садоводстве и огородничестве. Как известно, Луна является мощным катализатором всего живого на Земле, и если садить, удобрять, пропалывать и поливать растение в благоприятные для этого лунные дни, то можно в итоге получить обильный урожай, особо не прикладывая сил для его выращивания.
Сроки посева семян перца в Сибири
Выбирая подходящие семена перца в магазине, нужно внимательно изучить информацию, указанную с обратной стороны пачки. Обычно производители сообщают там сроки посева семян и пересадки рассады в открытый или закрытый грунт.
Сеять семена этой овощной культуры на рассаду в Сибири нужно, учитывая суровые климатические условия этого региона. Важно правильно подгадать время дозревания овощей в открытом грунте в самый теплый летний период — июль или август.
Рассмотрим время роста разных сортов перца до высадки в открытый грунт:
- Поздние дозревают от 136 до 150 суток. Для посадки в открытый грунт возраст рассады должен составлять 60–75 дней. Время посадки семян — начало февраля.
- Среднеспелые. Срок дозревания начала посева — от 120 до 135 суток. Для посадки в открытый грунт возраст рассады должен составлять 60 дней. Время посадки семян — конец февраля.
- Ранние дозревают от 100 до 120 суток. Для посадки в открытый грунт возраст рассады должен составлять 50–60 дней. Время посадки семян — середина марта.
Нужно помнить о том, что возраст для посадки и время дозревания рассады могут отличаться по срокам из-за того, что время прорастания высаженных семян колеблется от 14 до 35 дней.
В северных регионах желательно выращивать только среднеспелые и ранние сорта перца, поскольку поздние разновидности этой овощной культуры не успевают дозреть полностью. Так вы можете остаться совсем без урожая.
Еще наши предки более столетия назад отметили влияние небесного светила на рост растений. И в этом нет ничего удивительного, так как учеными уже доказана зависимость работ в саду и городе от движения Луны и ее прохождения через разные зодиакальные созвездия.
Прежде чем приступать к высадке семян, нужно учесть ряд факторов:
- Избегать посадки семян в период новолуния и через 2-3 дня после него. Помимо неглубокого полива рассады и рыхления почвы, в эти дни можно заняться прищипыванием рассады.
- Не рекомендуется сажать во время новолуния, в противном случае семена будут дольше прорастать, а само растение будет очень медленно развиваться. В период новолуния можно заняться уходом за проклюнувшейся рассадой и рыхлением почвы, борьбой с сорняками и внести удобрения в почву.
- Для посева семян на рассаду больше всего подходит время, когда спутник находится в фазе роста. При совпадении с подходящими зодиакальными созвездиями это наиболее благоприятное время, если хочется получить большой урожай овощей.
- В фазе убывания небесного светила можно приступить к высаживанию овощных культур, которые выращивают для использования их подземной корневой части. В это время рекомендуется заняться подкормкой рассады, борьбой с сорняками и прореживанием всходов.
- Полнолуние — еще один неблагоприятный период для высадки семян на рассаду. День до и после него тоже не подходит. Можно заняться прореживанием рассады и убрать все сорняки.
Благоприятные дни для посева перца на рассаду в 2023 году в Сибири
- Январь – 16, 17, 21, 26, 27.
- Февраль – 13, 14, 17, 18, 19, 22, 24.
- Март – 17, 18, 22, 23, 28-31.
- Апрель – 13, 14, 18, 19, 25-28.
Неблагоприятные дни в 2023 году
- Январь – 13, 28.
- Февраль – 11, 27.
- Март – 13, 15, 29.
- Апрель – 12, 27.
Когда надо садить перец на рассаду в 2023 году в Сибири
Месяц посева семян напрямую зависит от сорта перца.
- Если перец раннего созревания — садить надо в марте.
- Для перца среднего срока созревания — это февраль месяц.
- Также стоит учитывать в каких условиях будет выращиваться рассада — обогреваемая теплица или нет.
- Если в помещении для выращивания рассады нет обогрева, то садить следует в апреле, когда погода будет более теплой.
Температура до появления первых ростков должна быть около +25 градусов.
Для того, чтоб вырастить рассаду следите за температурой помещения, влажностью почвы, во время подкармливайте растения.
О выращивании перцев садоводы начинают задумываться ещё зимой. А всё потому, что эти теплолюбивые культуры не растут сразу на грунте. Сначала нужно вырастить рассаду, а на это уходит около двух месяцев. В грунт рассаду сажают после всех заморозков, когда погода уже устоится.
У перца самый длительный период вегетативного роста, поэтому его сажают раньше всех. В зависимости от срока созревания перец высаживают со второй половины февраля и до середины марта. Садовод должен рассчитать время посадки исходя из:
- набухание длится около 6 дней;
- рассада растет от 60 до 75 дней, в зависимости от сорта (раннеспелые,
- среднеспелые или с поздним сроком высадки).
Следует использовать обратный расчет, исходя из климатических условий вашего региона. Если высадка рассады в грунт планируется 10 мая, то нужно от этой даты отнять срок роста рассады и время набухания семян. И вы получите дату, когда надо посадить семена для рассады.
Таким образом время высадки семян приходится:
- январь подходит для сортов с поздним сроком созревания ( около 5-6 месяцев);
- февраль — для среднеспелых сортов (4-5 месяцев);
- март — для раннеспелых сортов ( период созревания 3-4 мес).
Семена подготавливать надо заранее. Их нужно продезинфицировать в марганцовке минут 10, а потом закалить. Закаливание семян длится 10 дней, для этого их ночью держат при температуре +5 градусов. После закаливания, их кладут на пару дней во влажную тряпку, и семена проклевываются.
Посев семян
Выбирайте сорта именно для Сибири.
Определив оптимальные сроки посева перца на рассаду в Сибири и выбрав нужные сорта, важно тщательно подойти к процессу посева семян, уходу и выращиванию рассады.
Чтобы рассада хорошо росла нужно подобрать правильную почвосмесь, обработать ее и подготовить семена для посева. Для молодых растений грунтосмесь должна быть питательная и хорошо дренированная. Хорошо пропускать воду, не давая ей застаиваться, но частично задерживать и моментально не пересыхать. Можно приобрести специальную почвосмесь для овощей или приготовить почву собственноручно. Для этого понадобится:
Эти компоненты смешивают в пропорции 3:2:1. Готовую почву обязательно нужно продезинфицировать. Это можно сделать с помощью раствора марганцовки (1 г на 1 л воды) или перекисью (1 ст. л. на 1 л воды), любым из предложенных растворов проливают грунт и дают хорошо просохнуть.
Подготовка семенного материала
Семена перца перед посевом нужно продезинфицировать. Такую процедуру делают с помощью раствора калия перманганата или фитоспорина. Готовят 1% раствор марганцовки и в нем на протяжении 20-25 мин. замачивают семена. После этого промывают чистой водой и подсушивают. Можно использовать биофунгицид фитоспорин, несколько капель препарата добавляют к 1 л воды и замачивают семена 30 мин. Посеять обработанные семена нужно не позже 24 часов после процедуры. Часто приобретенные семена в магазине уже обработаны, это указано на упаковке, и они имеют цветное покрытие, их дезинфицировать не нужно. Обработанные семена сеем сразу в подготовленный грунт без каких-либо дополнительных обработок.
Для ускорения процесса прорастания посадочный материал практикуют замачивать. Для этого семена выкладывают на увлажненную вату или марлю, и прикрывают. Ставят в место с температурой 25-28 С. Оставляют на 3-4 дня для набухания или до появления ростков, следят, чтобы они не пересыхали, сбрызгивают теплой водой с пульверизатора.
Высадка семян
Подготовленные семена сеем в емкости, заполненные грунтом. Их аккуратно раскладывают по заранее увлажненной почве на расстоянии 2-2,5 см друг от друга. После этого присыпают землей на 1-1.5 см и закрывают пленкой. Посевы ставят в максимально освещенное теплое место. Важно помнить, что оптимальная температура для появления всходов перца 24-28 С. При такой температуре первые сеянцы прорастают через 7-10 дней.
Уход за рассадой
Когда появились дружные всходы пленку постепенно снимают. Для обеспечения полноценного роста сеянцев важно следить за такими факторами.
Полив
Перец на стадии рассады нуждается в достаточном поливе. Частота и количество требуемой воды будет зависеть от температуры в помещении и объёма почвы в котором растут саженцы. При температуре выше 24 С полив проводят каждое утро. На начальном этапе это делают с помощью шприца, чайной ложки. Вода должна проникать на 3-4 см вглубь почвы. Чем ниже температура, тем реже поводят полив.
Температура
После появления всходов, если есть такая возможность рекомендуют понижать температуру до 16-18 С на 4-5 дней, это предупредит вытягивание рассады. В последующие время оптимальная температура должна поддерживаться на уровне 22-28 С, с возможным понижением в ночное время на несколько градусов.
Освещение
Очень важно для развития перца поддерживать 12 часовой световой день, это обеспечивает правильное развитие, предупреждает вытягивание стеблей и их истончением. Подсвечивают молодые растения с помощью ламп дневного света или фитоламп. В пасмурные дни лампы используют на протяжении всего дня, в солнечные включают на несколько часов сутра и вечером.
Рассадка
Когда у сеянцев вырастает два-три настоящих листа их лучше рассадить по отдельным емкостям. Для этого подойдут пластиковые стаканы и торфяные горшочки объёмом 250-330 мл или любые другие горшочки, с которых при пересадке на постоянное место будет легко достать растения, не травмируя корневую систему. Емкости наполняют грунтом, посредине делают углубление и проливают водой. Сеянцы аккуратно вместе с земляным комом с помощью ложки или садовой лопатки вынимают и аккуратно пересаживают не заглубляя. Перцы не склонны образовывать боковых корней на стеблях, поэтому заглубление при пересадке может привести к загниванию.
После пикировки растения притеняют на 3-4 дня от прямых солнечных лучей, а полив возобновляют через 4 дня.
Правила высаживания рассады
Сажать рассаду на постоянное место необходимо спустя 60-70 дней с момента ее всхода. Это совпадает со временем появления первых цветоносов на молодом кусте. Но, чтобы пересадка была безопасной, для растений должна установиться теплая погода, а грунт прогреться до 16-18 С. В Сибири это время редко наступает раньше 20 чисел мая. В конце мая погода стабилизируется, уже до минимума сведена возможность ночных заморозков, а перепады дневных температур не такие резкие. В теплицу садят рассаду на неделю-две раньше, чем в открытый грунт, но также только тогда, когда грунт достаточно прогреется.
Закалка рассады
За две недели до высадки молодые кусты закаляют, для этого выносят на улицу или балкон. Время пребывания с каждым днем увеличивая. Это поможет рассаде лучше справиться с изменениями температур после высадки в огород.
Лучшие сорта болгарского перца в 2023 году для Сибири
Даже такой теплолюбивый овощ, как болгарский перец можно вырастить в суровых условиях Сибири. Для этого обязательно нужно подобрать правильный сорт. Некоторыми фирмами, выпускающими семена, предусмотрены сорта овощей, разработанные именно для этого края. Сибирякам лучше выбирать раннеспелые виды, так как в условиях короткого лета они дадут наилучший урожай. Исходя из характеристик и отзывов садоводов можно выделить следующие виды семян перцев для Сибири:
- Сибирский князь. Отлично подходит для открытого грунта и тепличных помещений. От появления первых всходов до наливания плодов проходит в среднем 110 дней. Куст высокий и раскидистый. Форма плода вытянутая книзу, поверхность гладкая без выпирающих углов. Масса одного перца может достигать 170 грамм. Использовать овощ можно как для употребления в свежем виде, так и для заготовок.
- Восточный базар. Куст средней высоты, компактный. Плоды ароматные и сочные на вкус. Толщина стенки до 1см. Сорт является среднеспелым. Использовать можно в любом направлении — свежие салаты, заготовки, заморозка и т.д.
- Бивень. Название определяет внешний вид плода — он вытянутой и заостренной книзу формы, похожей на бивень. За свой плодоносный период один куст дает до 12 овощей средним весом 120г каждый. На вкус плоды сочные, с легким яблочным послевкусием. Подходят для любого вида употребления и переработки.
- Сибирский формат. Это, пожалуй, один из самых крупных видов перца, которые можно вырастить в Сибири. Высота куста может достигать 1 метра. Один куст дает до 15 плодов, величиной 250-500г. В период созревания цвет плодов темно-зеленый. Готовность перца к сбору определяется ярко-красным цветом и глянцевой поверхностью.
- Сибирский бонус. Ярко-оранжевые плоды разбавят тона зеленых грядок задорным цветом. Перцы крупные, массой до 400г. Куст высокий, листва компактно укрывает плоды от излишнего солнечного света. Вкусный и сладкий перец подойдет для любого вида употребления.
Совет! Лучше отдать предпочтение самым современным разновидностям «болгарского» перца, потому что они являются наиболее приспособленными и устойчивыми.
