Свекла — один из главных овощных продуктов, часто встречающихся в ежедневном рационе каждого человека. Зрелый корнеплод употребляют, как в свежем, так и термически обработанном виде, в качестве главного ингредиента для приготовления первых блюд, салатов и соков. Многие садоводы и огородники предпочитают выращивать свеклу самостоятельно, за счет не хитрого ухода. Посевы проводят по срокам, установленным для каждого отдельного региона, отталкиваясь от благоприятных дней Лунного календаря.
В нашей статье мы расскажем когда и как в благоприятные дни по лунному календарю в Сибири лучше всего заняться посадкой свеклы в 2023 году.
Фазы луны
Кроме стандартного календаря огородники обращают внимание на рекомендации лунного календаря. Выбирая удачные сроки, следует помнить такие факторы:
- Растущая Луна – период, когда вода задерживается в корневой системе. Это прекрасно подходит наземным культурам, но у лука может привести к появлению гнили, поэтому посадка в этот период не желательна.
- Полнолуние – способствует задержке воды в наземных частях, поэтому подходит только для выращивания на зелень.
- Убывающая Луна – приводит к накоплению запасных веществ в корнях, поэтому для посадки лука считается идеальным временем лунного календаря.
Кроме фазы Луны важным показателем в посадочном календаре являются знаки зодиака, в которых пребывает этот спутник Земли. Они оказывают такое влияние:
- Благоприятные – Скорпион, Рак и Рыбы. Именно эти знаки самые удачные для посева семян и корнеплодов.
- Нейтральные – Весы, Телец, Стрелец и Козерог.
- Неблагоприятные — Водолей, Близнец, Дева, Овен и Лев. Плохо идёт прорастание, образование корней.
Благоприятные дни для посадки свеклы в Сибири в 2023 году по лунному календарю
На рассаду
- Март — 2, 3, 4, 5, 8, 9, 13, 14, 17-19;
- Апрель — 1-5, 7, 8, 17, 18, 30.
В открытый грунт
- Июнь — 2, 3, 6-8, 18-22, 26, 29, 30;
- Октябрь — 8, 9, 12, 13, 16-18, 22;
- Ноябрь — 2, 3, 8, 9, 12, 13, 14, 17, 29, 30.
Неблагоприятные дни для
На рассаду
- Март — 10-12, 25-28;
- Апрель — 9-14, 24, 25, 27-29.
В открытый грунт
- Июнь — 1, 9-11, 14, 15, 23-25, 27, 28;
- Октябрь — 1, 2, 6-7, 14, 15, 19-21, 29, 30;
- Ноябрь — 4-6, 10, 11, 18-20, 25, 26.
Посадка свеклы в Сибири
Наиболее часто свеклу выращивают при помощи семян, которые в сухом или пророщенном виде сразу помещают в открытый грунт. В зависимости от сорта первый урожай можно будет получить через 80-145 дней после появления первых всходов. Раннеспелые сорта поспевают через 80-110 дней, среднеспелые – 110-130, а позднеспелые – 130-145 дней.
Подзимняя посадка свеклы
Еще один способ получить вкусную сочную свеклу в условиях холодного климата. В этом случае посадку свеклы выполняют осенью, когда на улице уже достаточно похолодало, но еще не наблюдаются ночные заморозки. При этом семена сеют сразу в открытый грунт. Для данного метода необходимо использовать специальные морозоустойчивые сорта. Например:
- Подзимняя-474;
- Холодостойкая-19;
- Гаспадыня;
- Красный шар;
- Полярная плоская К-249.
Посев семян свеклы
Высевают подготовленные семена рядками, в небольшие углубления. Сверху после посева их накрывают слоем почвы толщиной 1-1,5 сантиметра.
После укрывания, место посадки следует немного уплотнить, для того. Что бы увеличить площадь контакта семени с почвой и не дать воде размыть верхний слой. Если этого не сделать, то для растений будут менее благоприятные условия. И всходить они будут на пару дней дольше.
Схема посадки
Высаживание в огород начинают, когда температурный режим ночью будет +15 оС, почва нагреется до 10 оС, а возврат холода невозможен. Высаживать надо, когда облачно, или проводить процедуру рано сутра или в вечернее время.
Рекомендации:
- Подготовить ямки, глубина которых дает возможность расположить в них корневище без изгиба.
- Интервал между растениями 70-140 мм.
- После «переезда» на огород затенить на 5 суток. Это делают, чтобы рассадный материал прижился.
- Обязательно полить.
- Полив необильный. Это дает возможность увлажнить грунт и избежать застаивания жидкости.
В первые дни после пересаживания поливают каждый день до того, как растение корни даст.
Обработка семян
Качественный семенной материал – первый шаг к успеху. Можно купить готовые семена в магазине, а можно собрать их самостоятельно. Первый вариант конечно проще, а второй позволяет выбрать ту свеклу, которая больше пришлась по вкусу.
Содержание не должно быть пустым, проверить это можно в 3-х или 5-ти процентном растворе соли. Нужно опустить в него подготовленные семена и перемешать. Хорошие – опустятся на дно, плохие всплывут на поверхность. Подготовки самого семечка к посадке как такого нет. Часто его сеют сухим, полив только грунт.
Добиться активной всхожести можно предварительно подержав соплодие во влажной ткани до прорастания.
Обеззаразить семена поможет раствор марганцовки, после которого их нужно будет выдержать в чистой воде 2 дня. От фомоза (повреждение корнеплода гнилью при хранении) поможет избавиться обработка фунгицидным раствором посевного материала: «Фитоспорином», «Максимом», «Витаросом».
Посадка свеклы в теплицу
Выращивание корнеплодного овоща в тепличных условиях, распространено в регионах с аномально холодным климатом. В Сибири и на Урале, где температуры воздуха довольно часто преподносят сюрпризы в весенние месяцы, садоводы и огородники предпочитают не рисковать, проводя посевы только в закрытом помещении.
При наличии отопления и встроенного освещения, в теплице может выращиваться не только свекла, предложенная для регионов с коротким летом и продолжительной зимой, но и сорта, разработанные для краснодарского края и полуострова Крым. Выполняя простые рекомендации, дачник сможет вырастить крепкий и вкусный урожай, богатый витаминами, минералами и микроэлементами.
В сравнении с открытым грунтом, грядки расположенные в теплице, менее привередливые в уходе. Неоднократно дачники отмечали, что сорняки рядом с корнеплодами прорастают реже, а вредители — почти не поражают растения на любом из периодов вегетации. При соблюдении регулярного ухода, включающего в себя: поливы отстоянной водой из бочки, внесение прикорма и поверхностного рыхления, урожай затмевает потраченное время и силы.
Посевы в теплицу семенами, проводят с конца зимы и до середины весны. Точное время зависит от наличия или отсутствия в теплице подогрева и фито-ламп.
Уход за свеклой
В начале вегетационного периода свёкла растёт медленно и нуждается в повышенном внимании и ряде обязательных процедур:
- Всходы должны регулярно увлажняться, особенно в сухую погоду.
- Иногда полив можно заменить рыхлением и окучиванием.
- Молодые растения должны своевременно и тщательно пропалываться. Если запустить процесс роста сорняков, то они просто заглушат ещё слабую поросль.
- Растения, высаженные семенами, обязательно требуют двух прореживаний на стадии образования 3-го и 5-го листочков. Интервал между проростками в итоге должен составлять 6-8 см в зависимости от желаемого размера корнеплода.
- Прекрасно будут чувствовать себя растения, мульчированные органикой.
- Ни в коем случае не допускайте образования земляной корки на грядке, иначе в дальнейшем корнеплоды сформируются слишком жёсткими, и потеряют часть вкусовых качеств.
Секрет успеха выращивания уже окрепших растений заключается в регулярной прополке, рыхлении и поливе при установлении слишком сухой погоды.
Полив свеклы в открытом грунте
Для получения хороших корнеплодов обеспечивают систематический и обильный полив, так как свекла влаголюбива. Нельзя допускать длительного пересыхания грунта. Если долгое время почвы была сухой, а затем ее обильно полили, то высока вероятность, что корнеплоды растрескаются.
Регулярное орошение овощей требуется в период формирования корнеплодов. За 1-2 недели до уборки, полив прекращают. Высокая влажность почвы в последние недели может повлиять на срок хранения овощей.
Прореживание свеклы
Сразу после появления на поверхности почвы свекольных всходов, необходимо обеспечить хороший доступ воздуха в почву. Затягивать с прореживанием никак нельзя, т.к. свекла очень не любит «стесненные условия» и близкое соседство других корнеплодов.
Первое прореживание проводится в фазу 1-2-х настоящих листьев, оставляя проростки через 3-4 см. Отличительной особенностью свеклы является прекрасная приживаемость выдернутых молодых растений. Учитывая этот факт, многие дачники выращивают свеклу через рассаду. Поэтому лишние растения не пропадут. Их можно пересадить на новое место или поделиться с соседями. При пересадке старайтесь заглублять растения до розетки листочков, обязательно оставляя открытым сердечко или точку роста – иначе рост растения прекратится. В первые день-два после пересадки молодые растения бывают угнетенными, однако вскоре приходят в себя, прекрасно растут и дают урожай не хуже, чем оставленные изначально в почве растения.
Второе прореживание растений на расстояние 6-8 см друг от друга в рядке проводится через 2-3 недели после первого. К этому времени часто уже отмечается развитие маленьких корнеплодов, которые можно прекрасно использовать для приготовления свежего борща или салатов.
Подкормки
Подкормка свеклы начинается с посадки. Внесение удобрения идет при подготовке грядки перед посадкой в нее свеклы, независимо делаете это вы семенами или высаживаете рассаду. На грядку вносите биогумус из расчета 1кг на 1кв.м.
Благодаря этим этапам вы практически обеспечили свою свеклу всем необходимым. Остается самая малость. Раз в 10 дней поливать саженцы на грядке настоем биогумуса. Делается он просто – 1 стакан биогумуса заливаете 10 литрами воды и настаиваете 1 сутки.
Через 2-3 недели после посадки, не раньше, рекомендуем пролить грядки биопрепаратом Сияние-2.
Готовится он следующим образом: 1ч.л. препарата и 1ч.л. сахара перемешайте в 300мл теплой воды и настаивайте в теплом, затененном месте 12 часов. Затем добавляете в воду для полива и используете за один раз на всю грядку.
Лучшие сорта свеклы для Сибири в 2023 году
Основным критерием при подборе сортов свёклы, подходящих для выращивания в Сибири с её морозной зимой и коротким летом, должны стать сроки созревания. Лучше всего подойдут ранне- и среднеспелые адаптированные к сибирскому климату сорта с непродолжительным (около 100 дней) периодом вегетации. К ним относятся:
- Несравненная А-463 – районированный сорт с периодом вегетации 100 суток, устойчивостью к церкоспорозу и стрелкованию. Пригоден для подзимнего и раннего весеннего посева;
- Сибирская плоская – раннеспелый сорт с периодом вегетации 90 суток, высокоурожайный и пригодный для длительного хранения;
- Бордо-237 – среднеранний сорт, имеющий более продолжительный (до 110 суток) вегетационный период и нежную сочную мякоть;
- Подзимняя А-474 – сорт холодостойкий и великолепно подходит для посадок под зиму в условиях сибирского климата. Период созревания – до 100 суток.
Хорошо зарекомендовали себя в климатических условиях Сибири сорта Холодостойкая, неоднократно испытанная раннеспелая Одноростковая, позднеспелая Цилиндра с нежнейшей мякотью.
