Наиболее приспособленными к климатическим условиям Украины считаются только3 породы пчёл. Это полесская, горная порода карпатская, а также украинская степная. В последних пчёл не так велика популярность как у других разновидностей медоносных насекомых, поэтому её популяция снижается с каждым годом.
Природным ареалом обитания рассматриваемой породы считается зона лесостепи Украины. Наибольшая популяция этой пчелы замечена на юге страны на территории Кировоградской области. Кроме этого, пасеки с украинскими степными пчёлами располагаются в питомниках северной части страны, а также в центре (Хмельницкая и Полтавская области). По мнению учёных, предками рассматриваемых насекомых считается либо карпатская порода пчёл, либо среднерусская.
Внешность украинских степных пчёл схожа со среднерусскими пчёлами, но эти насекомые несколько светлее, к тому же, в их сероватую однотонность неясно вписывается желтизна. Средний вес рабочей пчелы около 110 миллиграммов, неоплодотворённой матки – 180 миллиграммов, оплодотворённой – около 200 миллиграммов. Плодовитость у маток небольшая, до 1500 яиц за сутки.
Характер украинской степной породы пчёл:
- в общих чертах эти насекомые ведут себя наиболее спокойно, даже во время открывания ульев и осмотра гнёзд;
- эксперты отмечают, что рассматриваемая порода пчёл отличается высокой зимостойкостью;
- медоносные насекомые достаточно медленно развиваются при невысоких весенних температурах. Они не вылетают за взятком при наличии холодной погоды;
- украинская степная пчела имеет высокую продуктивность. За один сезон семья даёт в среднем 40 килограммов мёда, что значительно больше, чем у других пород;
- насекомые отличаются устойчивостью к европейскому гнильцу и нозематозу;
- украинские пчёлы достаточно экономны, в зимний период они потребляют меньше корма, чем остальные породы, отлично переносят транспортировку. В связи с этим пасеку можно выставлять в непосредственной близости к местам медосбора;
- ройливость у этих насекомых невелика.
Украинская степная пчела не имеет склонности до воровства, но семья хорошо охраняет своё гнездо от проникновения чужаков. Несмотря на это рассматриваемой породе присуще миролюбие. По мнению экспертов, украинская порода может приносить мёд при расположении медосбора на расстоянии 5-ти километров от пасеки.
