Идеальными условиями для развития тыквенных считаются южные регионы нашей страны, хотя выращивание арбузов в Подмосковье тоже возможно. Это можно объяснить тем, что в мировой селекции существует масса холодостойких сортов с ранним периодом дозревания плодов. Опытные бахчеводы не советуют гнаться за большими плодами, а выбирать неприхотливые культуры с небольшим периодом вегетации.
Как утверждают специалисты, арбузы требовательны к теплу и солнечному свету, их семена могут давать ростки при увеличении температуры почвы к +17-ти градусам, однако лучших результатов и появления равномерных всходов можно достичь при установлении температуры на уровне +25 градусов. При выращивании арбузов в средней полосе ночная температура не должна опускаться ниже +18 градусов.
Заметим, что ягода любит жаркую погоду, но обильные увлажнения приводят к развитию различных заболеваний. Как можно понять, арбуз довольно требователен, поэтому в Подмосковье рассаду этого растения высаживают в теплицу, что позволяет регулировать необходимую температуру и влажность. Как мы уже говорили, для рассматриваемого региона выбирают раннеспелые сорта и гибриды с небольшими плодами, например Кримстар, Подарок северу или Розовое шампанское.
В Подмосковье выращивание арбузов начинается с рассады. С учётом развития рассадного материала посев должен проводиться примерно за месяц от предполагаемого срока перемещения молодых растений в тепличное помещение. Культура любит богатую органикой почву, причём её корни быстро разрастаются, поэтому посев семян нужно проводить в просторные ёмкости диаметром не меньше 10-ти сантиметров. В каждую такую ёмкость необходимо заглубить два пророщенных зёрнышка, после чего увлажнить почву в горшочке, накрыть её плёнкой и поставить в тёплое место с температурой около 28 градусов до появления всходов.
Когда появятся первые ростки температуру в комнате или теплице уменьшают к +24 градусам, ночную к 20-ти градусам. Это необходимо для закаливания рассады и препятствия её вытягиванию. В этот период необходимо снять укрытие с ёмкости, а затем поставить горшочек на светлый подоконник.
При выращивании рассады важно следить за тем, чтоб листья растений не соприкасались друг с другом. Подкормку культур органическими растворами и жидкими минеральными удобрениями проводят два раза: первый во время формирования настоящего листа, второй — за несколько дней до пересадки в тепличное помещение. Рассада считается готовой к пересадке, когда на ней появилось не менее 3-х листьев. Чтоб культура хорошо себя чувствовала в новых условиях, проводят закалку арбузов путём уменьшения дневной температуры к +17 градусам, ночной к 15-ти градусам.
В условиях Подмосковья арбузы выращивают в плёночной теплице высотой около двух метров, причём сами растения будут прикрепляться к шпалере. Высадку рассады на постоянное место производят в конце мая, когда установится тёплая погода. В случае резкого понижения температуры над растениями устанавливают дополнительный деревянный каркас, который укрывают агроволокном, а саму теплицу дополнительно накрывают бумагой, тканью или другими подсобными материалами.
Основной уход за арбузами сводится к своевременным поливам, которые проводятся по мере подсыхания верхнего слоя грунта, рыхление почвы и формирование растения. При жаркой погоде теплицу проветривают, что помогает установить необходимую температуру и влажность в средине помещения. Часто поливы совмещают с подкормками, для обогащения почвы питательными веществами в ведре подогретой воды растворяют 20 граммов аммиачной селитры. Норма расхода такого вещества составляет 2 литра на каждое растение.
