Виды чеснока

виды чеснока

Такую культуру как чеснок высаживают в весеннюю пору или осенью (на зиму). Видимо отсюда и появилась классификация рассматриваемого растения. На данный момент известно о двух видах чеснока: яровом (развивается на протяжении тёплого периода времени) и озимом. Зубчики озимого чеснока могут выдерживать отрицательные температуры, поэтому их высаживают на грядку осенью за несколько недель до первых заморозков. В подобном случае растение укореняется до наступления зимы, а весной, при потеплении, оно быстро двигается в рост.

Существует и другая классификация рассматриваемой культуры, по которой чеснок подразделяют на виды по возможности формирования цветоноса. Есть сорта в которых образуется стрелка с воздушными луковицами, хотя имеются сорта не имеющие возможности формировать цветоносы с семенами. Следует заметить, что некоторые огородники используют воздушные луковицы для посадки чеснока, но это не простое занятие.

Если брать продолжительность вегетационного периода, то существующие сорта чеснока можно подразделить на несколько разновидностей:

  • ранние;
  • среднеранние;
  • среднего вегетационного периода;
  • позднеспелые;
  • среднепоздние.

Существует разделение чеснока по вкусовых качествах плодов на острые и среднеострые.

По размеру и весу луковиц можно выделить следующие виды чеснока:

  • крупные экземпляры с массой более 30-ти граммов;
  • средние по величине плоды, имеющие вес от 20-ти до 30-ти граммов;
  • мелкие – весом до 20-ти граммов.

По количеству отдельных зубчиков этой культуры делят на:

  • многозубковые с количеством зубчиков от 15-ти штук и выше;
  • средние – 10-15 штук;
  • малозубчатые луковицы в состав которых входит не более 10-ти зубков.

А теперь опишем пару лучших сортов рассматриваемой культуры. Озимый сорт Алькор образует стрелки, его вегетационный период составляет три месяца. Листья растения стандартного тёмно зелёного цвета с восковым налётом. Размер цветоноса больше метра, в процессе вегетации на нём формируются воздушные луковицы. Плоды большие, весом до 35-ти граммов, состоящие из 4-5 зубков. Урожайность сорта Алькор составляет 35 килограммов с сотки.

Яровой среднеспелый сорт чеснока Ершовский не даёт стрелок. Плоды рассматриваемой культуры отличаются полуострым вкусом. Луковицы округлые массой до 30-ти граммов, имеют по 20-25 зубчиков. Урожайность Ершовского лука до 70-ти килограммов с сотки.

 

Оставить комментарий