Одним из вариантов выгодного вложения денежных средств является разведение страусов. Как бизнес это довольно таки неплохое занятие ведь из этих птиц можно получить прибыль от реализации мяса уже через 10 месяцев содержания. Кроме этого можно продавать страусиные яйца, получать дополнительный доход от реализации кожи и перьев.
Рассматриваемые птицы попали к нам из жаркой Африки. Замечено, что их высота может доходить до 2,5 метра, а вес до 160 килограммов. Страусы неприхотливы в содержании и уходе, они могут гулять по вольеру и поедать траву, некоторых насекомых. Живут птицы около 50 лет, хотя их продуктивность, имеется в виду хорошая яйценоскость, продолжается в течение 30-35 лет.
Насколько выгодно разведение страусов в России
Для разведения в наших климатических условиях лучше всего подходят африканские страусы чёрного цвета, они спокойны, быстро привыкают к хозяину. Данная птица характеризируется интенсивным ростом, птенец уже в десятимесячном возрасте готов к забою. Яйценоскость у самок этой породы начинается через полтора года с момента рождения. Птицы выносливы к перепадам температуры, поэтому их можно содержать даже в регионах с жарким летом или суровыми зимами.
Как мы уже говорили, основным продуктом, получаемым от страуса считается мясо. В его состав входит значительное количество белка и других полезных компонентов, в мясе содержится минимальное количество холестерина. Благодаря рассматриваемым качествам данный продукт имеет высокую стоимость на рынке, около 20-ти долларов за килограмм.
Вторым продуктом, который можно получить при разведении страусов считаются яйца. Их вес колеблется от 1-го до 1,4 килограммов. Через прекрасные вкусовые качества яйцами страуса интересуются владельцы ресторанов европейских стран, хотя у нас этот продукт считается экзотическим и ещё не получил популярности. Стоимость одного яйца около 12-ти долларов.
Ещё одним вариантом получения денег на разведении страусов считается продажа кожи, которая медленно, но уверенно вытесняет из рынка кожу редких животных, охраняемых законом. Особую стоимость имеет пузырьковатая кожа, взятая из спины и ног птицы. Последний вид сырья используется для пошива дорогих ковбойских сапог. Некоторые фермеры отмечают, что продажа кожи страуса позволяет перекрыть все затраты на содержание птиц. Дополнительный доход можно получить от продажи страусиного жира и перьев, но это только 10-15% от общей прибыли.
Выгоду от разведения страусов в России, а также рентабельность бизнеса можно подсчитать зная не только прибыль, но и затраты. Например, при покупке цыплёнка придётся отдать хозяину около 100 долларов, взрослый самец стоит 1200 долларов, а самка 1000 долларов. Кроме этого нужно обеспечить птиц тёплым сараем и большим выгулом. При правильной организации бизнеса и налаживании точек сбыта первую прибыль можно получить уже через два года с момента покупки молодняка, так как этот способ разведения страусов в домашних условиях наименее затратный. Также можно попробовать разводить страусов «из яйца».
