Сегодня насаждения сельдерея можно увидеть на участках многих дачников, но эти культуры обладают значительным вегетационным периодом, особенно корневые сорта. От появления всходов до получения корнеплодов проходит в среднем 6 месяцев, поэтому многие садоводы занимаются выращиванием рассады сельдерея, что позволяет получить урожай в конце лета, а не в средине осени или даже зимой.
Многие интересуются, когда сажать сельдерей на рассаду, чтоб культура смогла пройти весь процесс развития в открытом грунте. Оптимальным сроком посадки сельдерея в рассадные ёмкости считается последняя декада февраля или первые числа марта. Следует заметить, что семена этой культуры достаточно капризны, плохо прорастают и дают небольшой процент всходов. В связи с этим рекомендовано приобретать только свежий семенной материал.
Подготовка зёрнышек заключается в их проращивании на протяжении двух дней во влажной ткани. Семенной материал нужно положить в тёмном помещении, причём в процессе проращивания нужно следить за состоянием зёрен и постоянно подливать воды. В дальнейшем, когда произойдёт наклёвывание семечек, приступают к посеву.
Высаживать сельдерей нужно в специальную почву, обогащённую питательными веществами. Такой грунт можно приобрести в любом магазине для садоводов или приготовить самостоятельно из биогумуса, смешанного с песком в равных количествах. Как вариант можно использовать питательный субстрат, состоящий из торфа – 6 частей, огородной земли – 1 часть и столько же коровяка, две части перегноя. Все указанные компоненты нужно тщательно перемешать между собой.
В качестве ёмкостей используют деревянный ящик или необходимое количество торфо перегнойных горшочков. Для высева используют самые качественные пророщенные семена, их заглубляют в небольшие ямочки, сделанные спичкой. В случае использования деревянных ящиков расстояние между соседними зёрнышками принимают кратным 2 сантиметрам. После этого накрывают ёмкости плёнкой или стеклом и ставят в тёплое место для ускорения прорастания.
В дальнейшем, когда появятся всходы, рассаду нужно будет переставить на подоконник, чтоб растения получали достаточное количество тепла и света. Самым благоприятным температурным режимом для выращивания сельдерея считается 16-18 градусов. Зелень нужно периодически опрыскивать водой, но не поливать. Когда на растениях появятся два настоящих листочка, их пикируют в отдельные ёмкости.